Ich wünschte, Brokkoli wäre so gut wie Nutella oder die berühmte Kakaocreme wäre so gesund wie Gemüse. Die Welt ist ungerecht, aber nicht alles ist schlecht, und heute bringen wir ein sehr leckeres, schnelles und gesundes Rezept. Die Zucchinicreme mit Käse ist ein perfektes Rezept zum Abendessen oder als erster Gang zum Mittagessen.
Das Rezept Zucchinicreme mit Käse ist eines der einfachsten Rezepte, die wir zubereiten können. Außerdem ist es so einfach, dass es schwierig ist, etwas falsch zu machen oder etwas falsch zu machen. Wenn wir also in der Küche sehr ungeschickt sind, müssen wir uns keine Sorgen machen, da dieses Rezept auf jeden Fall köstlich wird.
Die Mischung der beiden Hauptzutaten dieses Rezepts lässt unseren Gaumen verlieben, außerdem Es ist ein sehr leicht verdauliches Rezept, sehr leicht und mit 100% natürlichen Inhaltsstoffen. Der einzige Nachteil ist der Käse, aber wir können ihn gegen einen anderen Käse austauschen, den wir für natürlicher und gesünder halten, wie Parmesankäse oder gereiften Käse.
Um zu wissen, ob es sich um einen Qualitätskäse handelt, muss sein Hauptbestandteil Milch sein und zu einem Prozentsatz von mehr als 85 % vorhanden sein. Keine Farbstoffe, Verdickungsmittel, Stabilisatoren oder ähnliches. Nur Milch und der Prozess, wenn erklärt.
Warum ist Käse wichtig?
Der Käse oder gereifte Käse oder die Sorte, die wir verwenden, ist in diesem Rezept wichtig, da er hilft, Konsistenz zu verleihen, und damit die Creme nicht zu einer grünen Suppe wird. Abgesehen davon ist Käse Milchprodukte und diese Art von Lebensmitteln Sie haben eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen und sie müssen mindestens ein Stück pro Tag in unserer Ernährung enthalten sein.
Die beste Option ist ein griechischer Joghurt oder ein wenig Kefir, aber wir können auch hochwertigen Käse mit einem hohen Milchanteil nehmen. Eine andere Möglichkeit ist, täglich ein Glas Milch zu trinken, aber nicht jeder ist dazu bereit, entweder weil er den Geschmack von Milch nicht mag oder weil es ihm langweilig wird, immer dieses Getränk zu trinken.
Aus welchen Gründen auch immer, Milch kann ignoriert werden, aber trotzdem sollte es ein Stück oder eine Option Milchprodukte in der täglichen Ernährung geben. Wir empfehlen immer einen griechischen Joghurt, da er sehr vielseitig ist und es uns ermöglicht, ihn mit Früchten, Getreide, Samen und Nüssen usw. zu mischen.
Wenn der von uns verwendete Käse von guter Qualität ist, hat er einen hohen Gehalt Vitamin A und Vitamin D, abgesehen von wichtigen B-Vitaminen wie Vitamin B12, B9, B2 und B1. Unter den essentiellen Mineralien, die uns die Portion Käse liefert, die wir im Rezept verwenden, haben wir Kalzium, Magnesium, Phosphor und Zink.
Ein wichtiges Detail ist, dass egal wie viel Kalzium wir einnehmen, es ohne Vitamin D nutzlos ist, da dieses Vitamin die Aufnahme von Kalzium unterstützt und für Karies und Zähne nützlich ist.
Es ist ein gesundes Rezept
Es ist aus 2 Hauptgründen ein gesundes Rezept, einerseits sind es natürliche Zutaten und andererseits gibt es nichts Extra oder Fremdes wie Zucker, Mehl, minderwertige Öle usw. Es ist sehr einfach, dieses Rezept auszuführen, so einfach, dass wir uns in weniger als 30 Minuten die Finger lecken werden, weil es so lecker war.
Dieses Rezept kann in der Tat variiert werden, manche fügen 200 Gramm Spinat und 100 Gramm Brokkoli hinzuInsofern ist es eher eine Gemüsecreme als eine Zucchinicreme mit Käse. Wir sind nicht dafür, dem Rezept etwas Zusätzliches hinzuzufügen, außer bei der Dekoration, wenn wir frische Tomaten, Weiß, Samen, Pinienkerne, Walnüsse, Äpfel, Lauch, Avocado, Garnelen usw. hinzufügen können.
Zum Dekorieren können wir alles verwenden, was wir wollen. Wir empfehlen Nüsse, wenn wir einen kräftigen Käse verwenden, Garnelen, wenn wir einen Weichkäse verwenden, Pilze, wenn wir einen Räucher- oder Parmesankäse verwenden, und so die Kombinationen zu machen, die wir wollen.
Wir empfehlen die Verwendung von Qualitätsbrot, das sogenannte Dorfbrot mit seiner knusprigen Kruste, seiner dichten Krume und aus Sauerteig. Rösten Sie es ein wenig an oder rösten Sie es nicht und nutzen Sie es, um es in die Sahne zu dippen. Die Mischung der Aromen wird uns zum Verlieben bringen.
Manche verwandeln dieses für jeden geeignete Rezept in eine Zucchini-Creme mit Käse und einer würzigen Note. Denken Sie daran, dass scharf nicht sehr zu empfehlen ist, geschweige denn für Kinder und ältere Menschen oder für Menschen mit Verdauungsstörungen.
Wie im Kühlschrank aufbewahren?
Ganz einfach, wenn wir eine Art Glasflasche mit einem hermetischen Verschluss haben, einen Tupperware-Behälter aus Glas mit einem hermetischen Deckel, dann können wir so viel herstellen, wie wir wollen, wenn wir das wissen Wir können es in einwandfreiem Zustand etwa 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Wir sagen immer Glasbehälter, da er nicht durch Temperaturschwankungen verunreinigt wird, ein hygienischeres Material ist, Lebensmittel frischer hält und Verschleiß besser standhält. Kunststoffe nutzen sich ab und werden leicht verschmutzt.
Wir sollten es nicht länger als 48 Stunden im Kühlschrank aufbewahren, ja, wir müssen nur die Sahne in die Tupperware geben, nichts, um etwas Extra hinzuzufügen, wie Brot, Nüsse, Pilze oder die von uns gewählte Dekoration. Aus zwei Gründen, weil dies kontaminiert und wenn eine der zusätzlichen Zutaten in schlechtem Zustand ist oder schneller verdirbt als die Creme (wie es bei Pilzen oder Tomaten der Fall ist), kann dies die Zucchinicreme schlecht machen.
Und aus einem anderen Grund, wenn wir mehrere verschiedene Lebensmittel in einem Raum eingeschlossen halten und lange stehen bleiben, vermischen sich am Ende die Aromen und die Sahne könnte schlecht schmecken. Aus diesem Grund empfehlen wir es nicht länger als 48 Stunden. Denken Sie daran, dass es Käse gibt und Milchprodukte sehr schwankungsanfällig sind.
Sein Ding ist es, nur die richtige und notwendige Menge zuzubereiten und die Creme mit anderen Speisen wie Kartoffelpüree mit Fleisch, einem Hamburger, gebackenem Fisch, gedämpftem Lachs, Frühlingsrolle, Reis mit Quinoa und Erbsen, Gnocchi, Empanada-Thunfisch in Backteig zu begleiten Gemüse usw. um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.
