Wenn Sie sich vor dem Öffnen einer Dose Spinat wie Popeye fühlen, sollten Sie vielleicht mehr Sonne tanken, denn Vitamin-D-Mangel kann die Muskeln schwächen, wie eine Studie warnt . Das sogenannte „Sonnenvitamin“, das auch in Lebensmitteln wie fettem Fisch, Eigelb, Käse und Pilzen vorkommt, ist seit Langem für seine Bedeutung für die Knochenstärke bekannt.
In Experimenten mit Nagetieren fanden australische Forscher jedoch heraus, dass eine unzureichende Zufuhr von Vitamin D die Funktion der Mitochondrien, die die Muskeln antreiben, verringerte. Dies reduzierte wahrscheinlich die Muskelfunktion, Leistung und Erholung.
Die Vermeidung eines Mangels an Vitamin D verbessert die Muskulatur
Darüber hinaus legen die Ergebnisse nahe, dass die Vorbeugung von Vitamin-D-Mangel bei älteren Erwachsenen möglicherweise dazu beitragen kann, altersbedingten Muskelabbau zu verhindern.
Jüngste Studien deuten darauf hin, dass etwa vier von zehn Menschen in Europa an Vitamin-D-Mangel leiden. Es wird außerdem vermutet, dass dies mit einem erhöhten Risiko für verschiedene Erkrankungen, darunter Krebs, COVID-19 und Diabetes, zusammenhängt.
„ Unsere Ergebnisse zeigen einen klaren Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel und der oxidativen Kapazität der Skelettmuskulatur “, sagte der Autor der Studie und Stoffwechselexperte Andrew Philp. „ Sie legen nahe, dass Vitamin-D-Mangel die Mitochondrienfunktion verringert, anstatt die Anzahl der Mitochondrien in der Skelettmuskulatur zu reduzieren .“
„ Wir sind insbesondere daran interessiert zu untersuchen, ob diese Verringerung der Mitochondrienfunktion eine Ursache für den altersbedingten Verlust an Skelettmuskelmasse und -funktion sein könnte .“
In ihrer Studie untersuchten Dr. Philp und Kollegen die Wirkung eines ernährungsbedingten Vitamin-D-Mangels auf die Mitochondrienfunktion der Skelettmuskulatur bei jungen männlichen Mäusen. Über einen Zeitraum von drei Monaten fütterte das Team die Mäuse entweder mit einer Diät mit normalen Mengen an Vitamin D, was zu Spiegeln von 30 Nanomol pro Liter führte, oder einer ohne Vitamin D, das einen Mangel verursachte, mit Spiegeln von nur 3 Nanomol pro Liter .
Beim Menschen, so erklärten die Forscher, liegt ein gesunder Vitamin-D-Spiegel bei 40 bis 50 Nanomol pro Liter, und ein akuter Mangel wird als jeder Wert unter 12 Nanomol pro Liter definiert.
Das Nicht-Sonnenbaden wirkt sich auf einen 37%igen Verlust an Muskelmasse aus
Der bei Mäusen induzierte Mangel war zwar extremer, blieb aber im klinisch bekannten Bereich. Den Mäusen wurden monatlich Blut- und Gewebeproben entnommen, um die Konzentrationen von Vitamin D und Calcium sowie die Anzahl der Mitochondrien und deren Funktion zu bestimmen.
Nach drei Monaten stellten die Forscher fest, dass die Mitochondrienfunktion in der Skelettmuskulatur um bis zu 37 Prozent beeinträchtigt war , und dass dies nicht auf eine Verringerung der Anzahl der Mitochondrien oder eine Verringerung der Muskelmasse zurückzuführen war.
Die Ergebnisse lassen vermuten, dass ein unzureichender Vitamin-D-Spiegel zu einer Verringerung der von den Muskeln produzierten Energiemenge führen kann , was wiederum eine verminderte Muskelfunktion zur Folge haben kann.
Aus diesem Grund, so die Forscher, könnte die Vorbeugung eines Vitamin-D-Mangels bei älteren Menschen dazu beitragen, die Muskelleistung aufrechtzuerhalten und das Risiko damit verbundener Krankheiten wie Sarkopenie , dem fortschreitenden Verlust von Skelettmuskelmasse und -kraft, zu verringern.
Nach Abschluss ihrer ersten Studie wollen die Forscher nun genau feststellen, wie Vitamin-D-Mangel dazu beigetragen hat, die mitochondriale Kontrolle und Funktion der Skelettmuskulatur bei Mäusen zu beeinflussen.
Weitere Studien sind auch erforderlich, um die direkte Wirkung eines Mangels an diesem Vitamin auf die Muskelfunktion und -kraft beim Menschen zu untersuchen.