Die Zahl der Spanier, die gesunde Optionen in Restaurants bevorzugen, wächst, und mit der Pandemie haben die Lieferoptionen erheblich zugenommen. Obwohl der Trend in den letzten Monaten das Gleichgewicht in Richtung gesündere Lebensmittel gekippt hat.
Das sagen wir immer Am gesündesten ist es, selbst zu kochen, aber wenn wir zufällig oder an einem relevanten Datum die Lieferung oder das Mitnehmen nutzen möchten, ist es ratsam, nach gesunden Optionen zu suchen.
Wenn wir ein gesundes Leben führen wollen, müssen wir uns von Fast Food fernhalten, da es mit Fetten und Zucker beladen ist, die unserem Körper nicht gut tun.
Laut der neuen Ausgabe von Edenreds FOOD-Barometer, fordern 89 % der Befragten gesunde Optionen von Restaurants. Frische Produkte stehen für 68 % der Befragten ganz oben auf der Liste. Darüber hinaus wünschen sich 51 % der Befragten eine größere Vielfalt an Rezepten und Gerichten, wenn es um Speisekarten in Restaurants geht.
Jetzt öffnen wir eine Melone, und es ist das Nährwerte Nicht jeder mag es, aber es ist die offizielle oder standardisierte Nährwertkennzeichnung in Spanien. Auf dieser Grundlage sagen 2 von 10 Befragten, dass sie das gerne sehen würden Ampel von Nutscore auf Restauranttellern.
In Bezug auf grünere Optionen fordern 23 % der Spanier, die auf die Umfrage geantwortet haben, mehr Salate und 19 % wünschen sich mehr vegetarische und vegane Optionen in den Restaurants.
Eine sehr wichtige Tatsache ist das Bewusstsein der Gesellschaft in Bezug auf Lebensmittel, und es gibt viele, die sich aufgrund von Covid-19 entschieden haben, ihren Lebensstil zu verbessern, Sport in ihren Alltag einzuführen und der Ernährung noch mehr Aufmerksamkeit zu schenken .
Basierend auf dieser Prämisse, Fast 80 % der Befragten sind gesundheitsbewusster geworden und seine Ernährung aus der durch das Coronavirus verursachten Gesundheitskrise.
Zu diesem Zeitpunkt der Pandemie ist es kaum zu glauben, dass es Restaurants ohne Liefermöglichkeiten gibt. In den letzten Monaten haben Lieferung und Mitnahme dominiert, und es wird mit Sicherheit angenommen, dass es sich nicht um eine vorübergehende Modeerscheinung handelt, sondern dass es sich um einen Aufwärtstrend handeln wird.
Unter allen von Edenred Befragten sind fast 95 % zuversichtlich, dass die Liefer- und Abholmöglichkeiten nach Hause in den kommenden Monaten zunehmen werden. 48 % der Befragten geben an, während der Entbindung Hausbestellungen aufgegeben zu haben.
Mit dem Eintreffen dieser Pandemie wurden Restaurants und das Gastgewerbe im Allgemeinen stark von der Krise erschüttert. Tatsächlich haben viele dank Take Away und Home Delivery überlebt, daher ist es nicht verwunderlich, dass Restaurants mit diesen Optionen allmählich zunehmen.