Die Welt der Restaurants bietet eine große Auswahl an gesunden Optionen, um sich gesund und nahrhaft zu ernähren. Erfahren Sie mehr über die neuesten Restaurants und gesunde Menüs
Das Vigo Seafood Festival 2026 bietet acht Tage voller Festlichkeiten, Meeresfrüchte ab 8 € und Live-Musik. Termine, Preise und das Programm finden Sie unter O Berbés.
Das 19. Vigoer Fischfestival findet vom 27. bis 30. August und vom 3. bis 6. September in O Berbés statt. Informieren Sie sich über Termine, Preise und Programm des mit Spannung erwarteten kulinarischen Events des Sommers.
Die Fisch- und Meeresfrüchteproduktion in Galicien ist stark zurückgegangen, während die Preise um bis zu 20 % gestiegen sind. Wird es in der Hochsaison genügend Ware geben? Wir geben Ihnen die Antwort.
Aldi wird seine Einkäufe von spanischem Fleisch bis 2026 um 30 % steigern und 42.000 Tonnen übersteigen. Katalonien, Andalusien und Madrid sind die wichtigsten Absatzregionen.
Spanische Hotels verwandeln das Frühstück mit regionalen Produkten in ein kulinarisches Erlebnis, während neue Cafés wie Crema Galiano traditionelle Rezepte wiederbeleben. Entdecken Sie die Trends.
Pasta wird in Spanien neu erfunden – mit proteinreichen Varianten, viralen Rezepten und Fertiggerichten. Entdecken Sie die neuesten Innovationen von Garofalo und anderen Marken.
Valencianischer Reis erlebt eine Renaissance: Neue, robuste Sorten und Erfolge in der Haute Cuisine ebnen den Weg zur Rettung der Albufera-Lagune. Erfahren Sie mehr!
Die Getränkebranche in Spanien ändert ihre Strategie. Der Alkoholabsatz sinkt, während der Absatz gesunder Produkte steigt. Was trinken die Spanier jetzt?
Palacios Alimentación übernimmt Ñaming, die führende spanische Sandwichmarke. Erfahren Sie mehr über diese bedeutende Transaktion im spanischen Lebensmittelsektor.
Informieren Sie sich über Termine und Neuigkeiten zum 19. Vigo Seafood Festival in O Berbés. Eine Veranstaltung mit über 50.000 Besuchern und den besten regionalen Meeresfrüchten.
Der spanische Milchsektor leidet unter einem Produktionsrückgang und einem Preiskampf, der zur Schließung von Betrieben führt. Erfahren Sie, wie sich dies auf den Milchpreis auswirkt.
Mehr als 7.000 Menschen feiern den Reisgerichte-Wettbewerb in Alicante. Entdecken Sie die Details dieses Festtages und das Programm des Hogueras-Festivals.
Genießen Sie die beste Küche Dénias während des Reisfestivals. 32 Restaurants und 109 einzigartige Rezepte zu unglaublichen Preisen vom 1. Juni bis 3. Juli.
Sauerteigbrot in Spanien: handwerklich hergestellte Sandwiches, Mikro-Bäckereien und Werkstätten, die sich der langsamen Fermentation und der Verwendung hochwertiger Mehle verschrieben haben.
Pflanzliche Getränke erobern die Gastronomie: Wachstumszahlen, die Bedeutung von Kaffee mit Soja, Hafer und Mandeln sowie die Rolle von Vivesoy im Horeca-Kanal.
Wie sich die Qualitätsstandards für Oliven und Essige in Spanien im Jahr 2026 verändern werden: neue Etiketten, klarere Angaben und mehr Transparenz für den Verbraucher.
Entdecken Sie die Porchetta Pro Max 3000 von Pangea León, die zum besten Sandwich Spaniens und zum zweitbesten Bocadillo bei der spanischen Bocata-Meisterschaft gekürt wurde.
Beim Calahorra-Gemüsefestival erwarten Sie der Pintxo-Tunnel, der Markt, Kochvorführungen und vieles mehr. Entdecken Sie alle Highlights und Programmpunkte.
Die Schulkantinen verändern sich: mehr Obst und Gemüse, weniger Frittiertes und Zucker – und das alles ohne Preiserhöhungen für Familien. So sehen die neuen Speisepläne aus.
Alicante präsentiert seine Reisgerichte im Salón Gourmets in Madrid mit Showkochvorführungen, Präsentationen und Treffen, um seine Marke „Stadt des Reises“ zu stärken.
Die Seafood Expo Global in Barcelona bringt 2.300 Unternehmen, eine innovative Aquakulturzone und 90 führende Experten für Nachhaltigkeit und die blaue Wirtschaft zusammen.
Eier, Milch und Brot treiben den Preis für Torrijas (spanischer French Toast) in die Höhe. Erfahren Sie, wie stark die Preise gestiegen sind und wie sich das auf Ihren Geldbeutel zu Ostern auswirkt.
Mehr als 50 Schüler der Vizcaya-Schule erlitten eine Histaminvergiftung. Symptome, Ursachen und die laufenden Untersuchungen des Gesundheitsamtes und der Osakidetza.
Oster-French-Toast ist in Spanien ein Riesenerfolg: klassische Rezepte, kreative Varianten, Routen, Workshops und jährlich werden Millionen von Portionen verkauft.
Fisch und Meeresfrüchte sind in dieser Fastenzeit bis zu 30 % teurer. Erfahren Sie, welche Produkte teurer und welche günstiger sind und wie Sie beim Einkauf sparen können.
Cordoba ist Gastgeber des Internationalen Käsefestivals mit den World Cheese Awards und mehr als 5.000 Käsesorten und untermauert damit seine Rolle als Welthauptstadt des Käses.
In Spanien gibt es immer mehr Cafés, Bäckereien und Restaurants, die zu 100 % glutenfrei sind, während die EU die Kontrollen zum Schutz der Zöliakie-Bevölkerung verschärft.
In Spanien und Europa werden Gesetze, soziale Projekte und Technologien koordiniert, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und jedes Lebensmittel besser zu nutzen.
Leichte und farbenfrohe Dessertideen für Silvester, inspiriert von der Haute Cuisine und einfach zu Hause zuzubereiten, um das Jahr ohne ein schweres Gefühl ausklingen zu lassen.
Nestlé kündigt Unifood aufgrund von Insolvenz die Savory-Lizenz und sucht einen neuen Betreiber. Die wichtigsten Aspekte des Konflikts und die Folgen für den Lebensmittelkonzern.
Die aktuelle Situation der Afrikanischen Schweinepest in Katalonien: Ausbrüche bei Wildschweinen, Kontrollmaßnahmen auf landwirtschaftlichen Betrieben, Hilfen für den Schweinesektor und Risiken für die Exporte.
Legen Sie die Gabel beiseite: So gelingen Ihnen cremigere Omeletts und Eier, indem Sie die Art des Eierschlagens verändern – mit einfachen Tricks, die Sie bei jedem Bissen bemerken werden.
Die World Cheese Awards zeichnen spanische und europäische Käsesorten mit wichtigen Medaillen aus. Entdecken Sie die preisgekrönten Käsereien und Produkte in Bern.
Termine, Gerichte und Bestellmöglichkeiten für die Weihnachtsmenüs von Mercadona: Canapés, Kartoffelsalat, gefülltes Hähnchen, Lamm und Spanferkel. Verfügbarkeit prüfen.
Katalonien warnt vor Engpässen zu Weihnachten: 80 % der Flotte liegen im Hafen, und Garnelen oder Seeteufel sind gefährdet, wenn Brüssel keine zusätzlichen Tage gewährt.
4. Vegane Tapas-Route in Sevilla: Termine, Lokale, Preise und eine Publikumsabstimmung. Mach mit vom 1. bis 9. November und unterstütze den Tierschutz.
Geschichte, Rezept und die besten Bäckereien für Panellet zum Allerheiligentag. Ein Leitfaden mit preisgekrönten Produkten, Variationen und Tipps zur Auswahl der richtigen Produkte.
Dies ist die Gewinnersuppe: drei Brühen, kantabrischer Brandy und Meer. Treffen Sie die Finalisten und die Jury des Wettbewerbs bei San Sebastián Gastronomika.
Termine, Aktivitäten und Preise für die Cazuelica- und DO Navarra-Weinwoche. Wettbewerbe, Preise und ein Leitfaden zu lokalen Weinen sind in der neuen App verfügbar.
Fleisch- und Feinkostpreise steigen um 12 %: Welche Produkte treiben die Preise in die Höhe, welche fallen und was die OCU fordert, um die Lebensmittelpreise zu senken.
Germán Torres, der Bäcker, der Sauerteig in Argentinien populär machte, stirbt im Alter von 40 Jahren. Seine Karriere, seine Projekte und das Erbe, das er in der Bäckerei hinterlässt.
Termine, Uhrzeiten und Teilnehmer des Champions Burger im September: Málaga, San Sebastián de los Reyes und Santa Marta. Stimmen Sie mit einem QR-Code ab und sichern Sie sich Tickets ohne Anstehen.
Die Gastronomie führt verpflichtend nachhaltige Verpackungen ein und Valencia fördert biobasierte Klebstoffe und kompostierbare Verpackungen, die die Haltbarkeit verlängern.
Melilla fordert glutenfreie Menüs, Asturien ist führend und die Ausbildung nimmt zu. Sicherheit, Tipps und Preise: Schlüssel zum selbstbewussten glutenfreien Essen.
Dunkin' verbirgt einige nicht nachhaltige Gewohnheiten und Geheimnisse vor Kunden, die uns bei der Bestellung eines Menüs zugute kommen könnten. Finden Sie heraus, was sie sind.
Finden Sie heraus, was McFreezy ist und welche Inhaltsstoffe es enthält. Wir analysieren den neuesten McDonald's-Sommervorschlag, um uns zu erfrischen.
Goiko hat neue vegane Burger auf den Markt gebracht und wir werden sehen, welche von den 3, die sie auf den Markt gebracht haben, die gesündeste und die schlechteste Option ist.
Wir werden den gesamten Stabucks-Katalog auf der Suche nach den billigsten Getränken durchsehen, die wir in ihren Cafeterias und bei der Lieferung bestellen können.
Telepizza hat zum Valentinstag ein neues Dessert auf den Markt gebracht, das jedoch weiterhin auf der Speisekarte steht. Sie heißen Pizzolinos und wir haben sie analysiert.
Bei Fosters Hollywood können Sie an jedem Tag des Jahres essen, aber wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, werden die Dinge kompliziert. Wir sagen Ihnen, was Sie essen können.
Es gibt glutenfreie Snacks bei Subway, aber es gibt immer noch wenige Optionen. Wir erleichtern Ihre Aufgabe, indem wir Ihnen zeigen, was Sie verlangen können.
Sevilla beherbergt das erste Restaurant mit Gesundheitsexperten. Date Vida ist das neue Projekt von Roberto Nufisa, einem ernährungswissenschaftlichen Influencer.
Taco Bell hat eine sehr umfangreiche Speisekarte, aber wenn es um gesunde Optionen geht, wird an nichts gespart und es gibt nur sehr wenige glutenfreie Optionen.
McDonalds hat 3 neue McFlurry Suchards auf den Markt gebracht und wir haben die Kalorien und Zucker in diesen gefrorenen Desserts analysiert. Sie sind nicht gesund.
Der 1-Euro-Hamburger von Burger King ist eine der gefragtesten Optionen. Heute werden wir wissen, wie viele Kalorien es hat und auch seine Version mit Käse.
Dunkin' hat einen speziellen Donut herausgebracht, um Weihnachten zu feiern. Finden Sie die Kalorien in diesem Dunkin Suchard und die Menge an Zucker heraus.
Zweifel am Brot von Pans & Company schwärmen durchs Netz. Also wollten wir der Diskussion ein Ende setzen und herausfinden, ob es sich um 100% veganes Brot handelt.
Bei McDonald's gibt es sehr wenig gesundes Zeug, weshalb wir die Kalorien in einem McDonald's-Burger (und der gesamten Speisekarte) herausgefunden haben.
Entdecken Sie alle Kalorien, die in einem Goiko Grill-Hamburger enthalten sind. Finden Sie heraus, welcher der kalorienreichste und gesündeste Burger ist.
La Chingona von KFC, einige Quesadillas nur für wenige geeignet. Wir sagen Ihnen, warum Sie sie nicht essen sollten, und geben Ihnen eine gesunde Alternative.