Edamame ist dank Pokes und Sushi-Beilagen in Mode gekommen. Die meisten von uns konsumieren es jedoch bereits von der Schale geschält. Darf die Schote gegessen werden oder ist sie gesundheitsgefährdend?
Ob gekocht oder gebraten, die edamame es muss geschält werden, um seinen schmackhaftesten Teil zu essen. Das Ziel ist es, zu den inneren Samen zu gelangen, nicht zur Schale. Obwohl wir die Schote nicht wirklich in der Mitte teilen müssen, während wir die trockene Edamame essen, da sie aus den "Enden" der nassen gekochten Schote und in Ihren Mund gepresst werden kann. Aber was passiert, wenn wir auch die Pods nutzen wollen?
Die Schoten können zum Ersticken führen
Dieser Teil des Gemüses kann zwar gegessen werden, wird aber nicht empfohlen. Aufgrund seiner Härte und langen Kauzeit mögen es die meisten Menschen nicht. Es gibt viele Geschichten von kleinen Kindern und Erwachsenen, die Edamame-Schwarten zu sich nahmen, weil sie sich der Gefahren nicht bewusst waren. Derzeit wurden jedoch keine nachteiligen Auswirkungen im Zusammenhang mit seinen Eigenschaften gemeldet. Die häufigste Beschwerde ist die Die Schoten sind schwer zu kauen. Es hat auch eine mögliche Nebenwirkung von überschüssigem unverdaulichem Pflanzenmaterial im Verdauungssystem.
Edamame-Schoten sie sind nicht giftig, sie sind jedoch sehr schwer zu öffnen und zu essen. Wir sollten sie problemlos konsumieren können, wenn wir sie so weit kauen können, dass sie als Brei den Verdauungstrakt passieren. Es schmeckt jedoch nicht sehr gut und hat das Potenzial, das Verdauungssystem zu verstopfen. Wenn sich unverdauliches Material ansammelt und das Verdauungssystem verstopft, spricht man von einem Bezoar. Abhängig von ihrer Größe können Bezoare verschiedene Arten von Magenverstimmungen, Völlegefühl und Magen-Darm-Verstopfungen sowie Verstopfung verursachen.
Kakis sind ein weiteres gutes Beispiel für Phytobezoare in Aktion. Bei manchen Menschen reagiert der Magen chemisch mit Kaki Haut, bildet eine Masse aus Zellulose, Hemizellulose und unverdaulichem Eiweiß.
Können sie wiederverwendet werden?
Wenn wir uns wirklich darauf freuen, Edamame-Schoten ein zweites Leben zu geben, haben wir schlechte Nachrichten. Am häufigsten werden sie im Restmüll entsorgt. Kompost edamame pods ist einfach, wenn wir ein System zur Entsorgung von organischen Abfällen haben. Alternativ können sie in einer Müllentsorgung zerkleinert und die Toilette hinuntergespült werden. Obwohl wir denken, dass es am logischsten ist, sie in die Biotonne zu werfen, damit sie dort klassifiziert wird, wo sie hingehört. Wenn Sie Essen in die Toilette schütten, können sich Substanzen ansammeln und zu einer Verstopfung führen.
Wenn wir Schoten von Lebensmitteln kaufen, seien es Bohnen, Erbsen oder Edamame, müssen wir uns der großen Vielfalt bewusst sein, die wir in Supermärkten finden. Um den Kauf von zerknitterten, gelben oder geschrumpften Schoten zu vermeiden, müssen wir vor dem Kauf sicherstellen, dass sie prall und fest sind. Wir können sie in den Kühlschrank stellen und innerhalb von zwei oder drei Tagen nach dem Kauf der frischen Schoten auf dem Markt verwenden. Gefrorenes Edamame ist jedoch in den meisten Supermärkten erhältlich.