Bitter Kas ist ein alkoholfreies Erfrischungsgetränk, das den Aperitif aus den 60er Jahren revolutionierte.Seine rötliche Farbe hob sich von den anderen Getränken ab und war eine auffällige Option beim Ausgehen.
Doch obwohl er als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit etabliert war, forderten nur Nostalgiker seine Akzeptanz in Bars wieder. Derzeit ist es einfach, einen Bitter Kas zu bestellen, ohne über 40 Jahre alt zu sein, aber wir sollten wissen, woraus er besteht. Ist es eine gute Idee, ein Erfrischungsgetränk zu bestellen, ohne auf die Nährwertkennzeichnung zu schauen? Können wir es nehmen, wenn wir die Kalorienaufnahme kontrollieren wollen?
Zutaten und Nährwert
Die Formel ist geheim, wie die von Coca-Cola, aber es ist bekannt, dass sie einundzwanzig Pflanzenstoffe enthält, darunter Zimt, Sandelholz, Muskatnuss und Orange. Was wirklich auffällt: Dieses scheinbar harmlose alkoholfreie Erfrischungsgetränk steckt voller chemischer Konservierungs-, Farb- und Süßstoffe. Viele von ihnen wirken sich negativ auf den Körper aus und erhöhen Fälle von Hyperaktivität.
Seine Zutatenliste setzt sich zusammen aus: «Kohlensäurehaltiges Wasser, Glukose- und Fruktosesirup, Säuerungsmittel: E-330, Aromen (einschließlich Pflanzenextrakte), Farbstoffe: E-150d, E-122 und E-124, Konservierungsstoff: E-202, Süßungsmittel: E-950 und E-955«.
Was den Nährwert betrifft, finden wir für jeden 330-Milliliter-Behälter:
- Energiewert: 64 kcal
- Fett: 0 Gramm
- Davon gesättigt: 0 Gramm
- Kohlenhydrate: 15 Gramm
- Davon Zucker: 15 Gramm
- Protein: 0 Gramm
- Salz: 0 Gramm
Das heißt, es ist ein Getränk, das keine interessanten Nährstoffe liefert. Wir werden nur Wasser mit Zucker und Chemikalien trinken, die den Geschmack und Geruch von Zitrusfrüchten nachbilden. Logischerweise liefert es weniger Kalorien als ein destillierter Spiritus und wir vermeiden die Wirkungen dieses Stoffes im Organismus. Es ist jedoch nicht das beste Getränk, das man beim Essen oder beim Treffen mit Freunden trinken kann.
Ist Bitter Kas ein gesundes Erfrischungsgetränk?
Auf dem Etikett des Erfrischungsgetränks selbst geben sie bekannt, dass sie E-122 und E-124 enthalten, zwei Chemikalien, die sie haben können negative Auswirkungen auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern. Diese Konservierungsstoffe sind nicht nur in Bitter Kas enthalten, sondern werden auch in Süßigkeiten, Chips und anderen Erfrischungsgetränken wie Fanta konsumiert.
Aber wenn man bedenkt, dass dieses Getränk nicht für Minderjährige geeignet ist, obwohl es keinen Alkohol enthält, ist es nicht für Menschen gedacht, die auf ihre Ernährung achten wollen. Eine einzelne Dose bietet 64 Kalorien, ausschließlich aus Glukose- und Fruktosesirup (Zucker). Es liefert keinen anderen gesunden Nährstoff für den Körper, daher wird davon ausgegangen, dass wir es zu uns nehmen werden leere Kalorien.
Wie gesagt, wir trinken hauptsächlich Mineralwasser und Zucker. Genauer gesagt 15 Gramm Zucker, was fast entspricht 4 Klumpen. Es ist eine Bombe, wenn wir berücksichtigen, dass empfohlen wird, täglich 5 Gramm zugesetzten Zucker nicht zu überschreiten. Daher ist es kein gesundes Erfrischungsgetränk oder eine gute Alternative zu Alkohol, wenn wir auf Diät sind oder auf unsere Ernährung achten wollen. Darüber hinaus muss beim Wiederholen eines Drinks besondere Vorsicht walten, da der Zuckerverbrauch schnell in die Höhe schnellt und den Punkt erreicht, an dem in nur zwei Bitter Kas mehr als 30 Gramm aufgenommen werden. Im Falle eines bestimmten Verlangens wird empfohlen, nur einen zu nehmen und Wasser zu trinken, um zu hydratisieren.