Die spanische Behörde für Lebensmittelsicherheit, auch bekannt als AESAN, hat für verschiedene Produkte, die in spanischen Supermärkten verkauft werden, eine Gluten-Lebensmittelwarnung herausgegeben. Einerseits eine Charge Gemüsecremes mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und andererseits einige Süßigkeiten aus Belgien. In beiden Fällen handelt es sich um einen Kennzeichnungsfehler, da Gluten nirgendwo auftaucht und es sich um Produkte handelt, die dieses Allergen enthalten.
Gluten ist in fast allen hochverarbeiteten Produkten enthalten und muss daher ordnungsgemäß gekennzeichnet werden, da es ein Allergen ist, das immer mehr Menschen betrifft. Menschen mit Zöliakie können nach dem Verzehr von Gluten unter anderem chronischen Durchfall, Schmerzen, Blähungen, Verstopfung, Gewichtsverlust, Appetitlosigkeit, Anämie, Reizbarkeit und Erbrechen sowie Wachstumsstörungen und Gewichtsverlust bei Kindern leiden.
Daher ist es von entscheidender Bedeutung, dass Gluten auf der Verpackung und auf dem Etikett sowie in den Warnhinweisen des Produkts gut angegeben ist. Unter den Gesundheitswarnungen, die wir unten erwähnen, gibt es eine, die besonders gefährlich ist, weil sie zu Verwirrung führt, wie z. B. pflanzliche Cremes.
Wir müssen uns daran gewöhnen, Etiketten zu lesen und zu wissen, woraus dieses Lebensmittel besteht, welche Zutaten es enthält, wie viel Prozent oder Gramm Fett es hat, ob es gesättigt ist oder nicht, ob es einen hohen Anteil an natürlichen Zutaten gibt oder ob es alles ist ultra-verarbeitet usw.
Pflanzliche Cremes mit Gluten
Die spanische Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (AESAN) gab diese Lebensmittelwarnung bezüglich Gluten heraus, nachdem sie aus Polen über eine Glutenverunreinigung in einigen Gemüsecremes informiert worden war. Auf der Verpackung war dieses Allergen nicht erwähnt, was den Verdacht einer Kreuzkontamination nahelegte . Dennoch sollte Gluten als Warnhinweis auf dem Etikett angegeben werden.
Das European Food Alert Network, auch bekannt als RASFF, erhielt von den polnischen Gesundheitsbehörden eine Benachrichtigung, dass einige Produkte aus Mischgemüse und Gemüse zwar Gluten enthielten, dieses aber nicht auf dem Etikett stand.
Die betroffenen Produkte stammen von der Marke LYO und unten geben wir den genauen Namen, die Chargennummer und das Verfallsdatum an, damit wir es zu Hause erkennen können, wenn wir sie gekauft haben, oder im Supermarkt, wenn wir heutzutage einkaufen gehen :
- Brokkoli-Spinat-Creme-Suppe mit Chargennummer L10901 und Verfallsdatum 23.
- Broccoli-Creme-Spinat-Suppe mit Mozarella und Kürbiskernen mit Chargennummer L17901 und Verfallsdatum 20.
- Chili sin Carne mit Chargennummer L08301 und Verfallsdatum 05.
Wenn wir Zöliakie haben oder Symptome haben, ist es am besten, diese Cremes und Produkte nicht zu konsumieren. Wenn wir im Gegenteil keine Probleme mit Gluten oder Symptomen oder ähnlichem haben, können wir diese Cremes kaufen und ohne Probleme konsumieren.
Europäische Alarm-Schokoladen-Cupcakes
Wir alle mögen Kekse, Kuchen, Donuts, Eiscreme und andere Schokoladen-Cupcakes und andere Füllungen und Toppings, und es ist in Ordnung, von Zeit zu Zeit einen zu essen, solange dieses Essen der aktuellen Legalität in Europa entspricht und nicht Dies ist der Fall bei den Mill d'Anvers 8pc Cupcakes der Marke Amgaletta.
Es handelt sich um hochverarbeitete Produkte, die in großen Kartons mit je acht Stück verkauft werden. Jeder Karton wiegt etwa 650 Gramm und die Produkte stammen aus Belgien. Die Meldung erreichte AESAN erneut über europäische Gesundheitsbehörden, die ihrerseits von den belgischen Behörden alarmiert worden waren.
Diese Lebensmittelwarnung für Gluten wurde über das Informationskoordinierungssystem auf das gesamte Land übertragen. Die Idee ist, dass das von der Gesundheitswarnung betroffene Produkt in den nächsten Stunden zurückgezogen wird, da es Gluten in seinen Zutaten versteckt hat. Die AESAN weist erneut darauf hin, dass diejenigen, die nicht an Zöliakie leiden, diese Schokoladenkuchen essen können, aber wer auch immer es ist, muss sie bekommen.