Brüssel hat seit September die Einfuhr von brasilianischem Rind- und Geflügelfleisch wegen Nichteinhaltung der Antibiotikavorschriften verboten. Spanische Landwirte begrüßen die Maßnahme, halten sie aber für überfällig.
Hitze reduziert den Appetit älterer Menschen und kann ihre Muskelmasse beeinträchtigen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit frischen, nährstoffreichen Mahlzeiten eine ausreichende Proteinzufuhr sicherstellen können.
Hat Ihr Baby Koliken, einen Ausschlag oder anhaltenden Durchfall? Es könnte sich um eine Kuhmilchallergie handeln. Wir informieren Sie über die Symptome, die Diagnose und wie Sie kostenlose Beratungsgespräche in Anspruch nehmen können.
Der Proteinmarkt in Spanien wächst: Sind Nahrungsergänzungsmittel notwendig? Experten und offizielle Ratgeber helfen Ihnen, eine fundierte Entscheidung zu treffen, ohne sich von Marketingstrategien beeinflussen zu lassen.
Was ist wirklich gesund zu trinken: Wasser, Zitrone, Alkohol oder Meerwasser? Ein Überblick über Mythen und Risiken für Glukose, Herz und die tägliche Gesundheit.
Der Boom der GLP-1-Medikamente verändert die Lebensmittelindustrie. Nestlé und Fast-Food-Ketten bringen Produkte mit mehr Protein und weniger Kalorien auf den Markt. Erfahren Sie, wie sich das auf Europa auswirkt.
Forschern des IG-CSIC ist es gelungen, gefüllte Oliven mit 50 % weniger Salz und mehr Mineralien wie Kalium, Kalzium und Magnesium herzustellen.
Nahrungsmittel, Gewohnheiten und neue Behandlungsmethoden zur Senkung des LDL-Cholesterins und zur Reduzierung des Risikos für Herzinfarkt und Schlaganfall. Ein übersichtlicher und aktueller Ratgeber.
Europa ist derzeit von mehreren Salmonellen-Ausbrüchen betroffen, die durch kontaminierte Eier verursacht wurden: 29 Menschen in Eibar, über 300 in Belgien und 207 in Großbritannien. Wir erklären Ihnen, wie Sie sich schützen können.
Die Rückkehr zum Alltag führt zu einem sprunghaften Anstieg der Käufe von Hülsenfrüchten und Wintergemüse. Daten von Asedas und der Umfrage „Operation Pantry“ zeigen den typischen Einkaufskorb zum Schulbeginn.
Erfahren Sie, wie Sie eine gesunde Darmflora erhalten – mit praktischen Tipps zu Ernährung, Alltagsgewohnheiten und Warnzeichen. Verbessern Sie Ihre Verdauung und Ihr Immunsystem.
Wissen Sie, wie man ein gutes Omega-3-Präparat auswählt? Wir erklären Ihnen, was die Wissenschaft über seine Vorteile sagt, wie man die Etiketten richtig liest und warum die Krillfischerei Experten beunruhigt.
Erfahren Sie, wie viel Protein Sie je nach Ihrem Aktivitätsniveau benötigen, wie Sie es über den Tag verteilen und welche Rolle Nahrungsergänzungsmittel in einer ausgewogenen Ernährung spielen.
Kreatin stärkt nicht nur die Muskeln, sondern unterstützt auch die Gehirnfunktion. Wir erklären Ihnen die tatsächlichen Vorteile, räumen mit Mythen auf und geben Ihnen Tipps zur Einnahme.
Die spanische Schauspielerin hat ihr Intervallfasten und ihre mediterrane Ernährung etwas gelockert, um ein erfüllteres Leben zu führen. Entdecken Sie ihre neuen Regeln und wie sie auf ihren Körper hört.
52,5 % der Spanier haben aufgrund der Inflation ihre Ausgaben reduziert. Fisch und Fleisch sind am stärksten betroffen. Die Kanarischen Inseln führen bei den Einsparungen an, und Lebensmittelverschwendung ist ein zunehmendes Problem.
Eine 12-wöchige Studie zeigt, dass drei Portionen Vollfettmilchprodukte täglich weder zu Gewichtszunahme noch zu einem Anstieg des Cholesterinspiegels führen. Erfahren Sie mehr über die Details und deren Bedeutung für Ihre Ernährung.
Erfahren Sie, was die Forschung über Kreatin aussagt: Vorteile für Muskeln und Gehirn, empfohlene Dosierung, Sicherheit und Mythen wie Dehydrierung. Faktengeprüfte Informationen.
Brauchen wir wirklich mehr Protein? Entdecken Sie die Mythen rund um den Proteinkonsum, die Risiken eines Überschusses und neue Lebensmittel, die mit Mikroalgen angereichert sind.
Neue Yale-Studie zu GLP-1, Expertenrat für die sichere Anwendung und wie sich die Lebensmittelindustrie an die Anwender von Ozempic und Wegovy anpasst.
Die spanische Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung (AESAN) hat eine Charge der Marke TRIA „Engelshaar“-Pasta wegen des Vorhandenseins von nicht deklariertem Senf zurückgerufen. Prüfen Sie, ob Sie das betroffene Produkt besitzen, und lesen Sie die Empfehlungen.
Bewegung, Ernährung und gesunde Gewohnheiten können Ihren Blutdruck ohne Medikamente senken. Informieren Sie sich über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und kümmern Sie sich noch heute um Ihre Gesundheit.
Erfahren Sie, wie Sie durch Ernährung, Probiotika und einen gesunden Lebensstil eine gesunde Darmflora erhalten. Entdecken Sie deren Einfluss auf die Gesundheit und die neuesten Forschungsergebnisse.
Die Preise für Eier und Zitrusfrüchte steigen in Spanien stark an: Laut dem spanischen Statistikamt (INE) um 13,4 % bzw. 15,5 % im Vergleich zum Vorjahr. Erfahren Sie alle Details und welche Lebensmittel im Preis fallen.
In Kastilien-La Mancha können Sie jetzt Zuschüsse für glutenfreie Ernährung beantragen. Wir informieren Sie über die Voraussetzungen, die Frist und die Kritik des Verbandes. Mehr dazu finden Sie hier.
Ein Experte für Langlebigkeit enthüllt: Filterkaffee, vor dem Mittagessen getrunken, senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Erfahren Sie, wann der beste Zeitpunkt ist und wie Sie ihn zubereiten.
Der andalusische Obst- und Gemüseplan schreitet voran: 79 % der Maßnahmen sind abgeschlossen und 267 Millionen Euro investiert. Wichtige Indikatoren und laufende Projekte.
Die Guardia Civil hat in Burgos eine Organisation zerschlagen, die versuchte, 76 abgelaufene und gesundheitsgefährdende Schafskörper zu verkaufen. Fünf Personen wurden festgenommen, gegen drei Unternehmen wird ermittelt.
Erfahre, was du zum Frühstück essen solltest, um deine Energie zu steigern, deine Darmflora zu unterstützen und Blutzuckerspitzen zu vermeiden. Einfache Rezepte, Expertentipps und die Wissenschaft hinter deinem Morgenkaffee.
Die Asturias Organic Products Agri-food Fair (FAPEA) bringt mehr als 60 Aussteller in Llanera zusammen, während der Bio-Sektor in Spanien Rekord-GAP-Hilfen und ein starkes Wachstum verzeichnet.
Der Konsum von Proteinpulver und Nahrungsergänzungsmitteln steigt unter jungen Menschen aufgrund von TikTok rasant an. Risiken wie Muskeldysmorphie, mangelnde Regulierung und was Familien tun können.
Menschen mit Zöliakie in Kastilien-La Mancha können ab sofort einen Zuschuss von 500 € beantragen. Voraussetzungen, Frist und Antragsverfahren bis zum 31. August.
Ein Salmonellenausbruch, der auf kontaminierte Eier zurückzuführen ist, hat in den USA zum Rückruf von 18 Millionen Eiern geführt. Wir erklären Ihnen, wie die Krankheit übertragen wird, welche Symptome auftreten und wie Sie sich zu Hause vor Salmonellen schützen können.
Funktioniert Intervallfasten? Eine 12-monatige Studie enthüllt seine Langzeitwirkungen, und Experten erklären, wann es empfehlenswert ist und wann nicht.
Eine Auswertung von 350 Studien legt nahe, dass eine reduzierte Proteinzufuhr für Menschen mit sitzender Lebensweise von Vorteil sein könnte. Spanische Experten fordern personalisierte Empfehlungen. Erfahren Sie mehr.
Mehr als 510.000 andalusische Schulkinder haben am Obst-, Gemüse- und Milchprogramm teilgenommen. Die Zahlen nach Provinz, die verteilten Produkte und die Investition von 4 Millionen Euro finden Sie hier.
Eine Genstudie der Stanford University erklärt, warum der LDL-Cholesterinspiegel bei manchen Menschen, die sich ketogen ernähren, ansteigt. Experten in Spanien warnen vor hochverarbeiteten Lebensmitteln und geben Tipps für eine gesunde Ketose.
Eine Studie der Universität Oxford zeigt, dass Bio-Eier im Vergleich zu Eiern aus Käfighaltung doppelt so viele CO₂-Emissionen verursachen können. Erfahren Sie mehr über das Dilemma zwischen Tierschutz und Klimaschutz.
Ist Kreatin nur etwas für Sportler? Wir informieren Sie über seine gesundheitlichen Vorteile, räumen mit Mythen auf und stellen Ihnen das neue Kreatin von Mercadona für 8 € vor. Finden Sie es heraus!
Eine Studie mit 450.000 Teilnehmern zeigt, dass der tägliche Verzehr von 30 Gramm verarbeitetem Fleisch das Risiko für Magenkrebs um 9 % und für Speiseröhrenkrebs um 13 % erhöht. Erfahren Sie mehr über die Details und Empfehlungen.
Neue Studien aus Princeton zeigen, dass unverdauliche Pflanzenproteine und Ballaststoffe den mikrobiellen Stoffwechsel beeinflussen, wodurch gesunde Verbindungen gefördert und schädliche reduziert werden. Auswirkungen auf die Ernährung.
Am 30. Juli ist Weltkäsekuchentag. Wir stellen die besten Käsekuchen in Madrid, Barcelona und Teneriffa vor und verraten Ihnen gekühlte Rezepte und die Geheimnisse ihres Erfolgs.
Die Preise für Grundnahrungsmittel stiegen im Juli um 0,5 %. Die OCU (Spanische Verbraucherorganisation) warnt vor den Preissteigerungen und fordert die Regierung auf, den Mehrwertsteuersatz für Fleisch und Fisch auf 0 % zu senken.
Erfahren Sie, wie Sie Ihre Proteinzufuhr berechnen, welche Lebensmittel die besten Proteinquellen sind und welche Gefahren eine Überdosierung birgt. Ein praktischer Ratgeber, empfohlen von Experten.
Die Realität glutenfreier Lebensmittel in Spanien: Preise, Solidarität, Mythen und der Fall Matt Damon. Daten und Experten analysieren den Zugang und seine Auswirkungen.
Mercadona verkauft Kreatin für 8 € pro 200-Gramm-Dose. Wir informieren Sie über die Zusammensetzung, die Vorteile des Nahrungsergänzungsmittels und Expertenmeinungen. Lohnt sich der Kauf?
Laut Cofares ist die Nachfrage nach Selbstpflegeprodukten in Apotheken um 5 % gestiegen. Sportnahrung verzeichnete ein Plus von 36 %, Produkte für die Verdauungsgesundheit von 27 %. Madrid und Valencia sind führend. Erfahren Sie mehr.
Makrele, reich an Omega-3-Fettsäuren, ist eine preiswerte und gesunde Option. Entdecken Sie ihre Vorteile für Herz und Gehirn und erfahren Sie, wie Sie sie in Ihre Ernährung integrieren können.
Wie lange dauert es, bis Probiotika wirken? Die Wissenschaft liefert konkrete Daten. Außerdem: Die Bedeutung von Ballaststoffen und die entsprechenden Vorschriften in Spanien.
Melilla, Covirán und der Codex Alimentarius fördern die Verfügbarkeit und Regulierung glutenfreier Produkte. Verbraucher loben die Vielfalt und die günstigen Preise. Entdecken Sie die neuesten Entwicklungen.
Wie viel Protein benötigen Sie täglich? Experten erklären die benötigten Mengen, warum eine ausgewogene Ernährung wichtig ist und welche tierischen und pflanzlichen Proteinquellen am besten geeignet sind. Praktische Tipps.
Hundertjährige in Galicien, María Branyas' Darmflora und Gewohnheiten wie Spaziergänge und die mediterrane Ernährung enthüllen die Geheimnisse eines längeren und besseren Lebens. Forschung und Ratschläge.
Mercadona verkauft Kreatin für 8 Euro: Erfahren Sie mehr über die Zusammensetzung, Expertenmeinungen, tatsächliche Vorteile und die Einnahme. Lohnt sich der Kauf oder gibt es bessere Alternativen?
Zwei aktuelle Studien bringen Süßstoffe mit Veränderungen der Darmflora und einem schnelleren kognitiven Abbau in Verbindung. Erfahren Sie, was die Studien aussagen und wie sie Ihre Gesundheit beeinflussen.
Die FDA hat Lipfendra, den ersten oralen PCSK9-Hemmer, zugelassen, der das LDL-Cholesterin um 60 % senkt. Erfahren Sie mehr über seine Vorteile gegenüber Injektionen und die neuen LDL-Zielwerte.
Spanische Hotels verwandeln das Frühstück mit regionalen Produkten in ein kulinarisches Erlebnis, während neue Cafés wie Crema Galiano traditionelle Rezepte wiederbeleben. Entdecken Sie die Trends.
Das Europäische Parlament verschärft die Bedingungen für Bio-Importe, während Galicien seine Importeure verdoppelt und die lokalen Märkte in Andalusien wachsen. Erfahren Sie alle Details.
Entdecken Sie glutenfreie Alternativen in Spanien: galicische Empanadas, baskische Pintxos und italienische Pizza. Herausforderungen, zusätzliche Kosten und Beispiele für Anpassungen für Menschen mit Zöliakie.
Ozempic revolutioniert die Gesellschaft: Prominente nutzen es, ein Schwarzmarkt entsteht, Nebenwirkungen treten auf und die Lebensmittelindustrie passt sich an. Erfahren Sie alle Details zu diesem Phänomen.
Eine Studie der Universität Granada zeigt, dass die 16:8-Intervallfastenmethode hilft, das Gewicht nach einer Gewichtsabnahme bis zu einem Jahr lang zu halten. Frühes oder spätes Fasten? Wir erklären Ihnen die Details.
Hoher Cholesterinspiegel trotz gesunder Ernährung? Genetische Faktoren und die Leberfunktion sind die wahren Ursachen. Erfahren Sie, wie Sie ihn mit gesunden Gewohnheiten und gegebenenfalls Medikamenten senken können.
Der Ausbruch der Cyclosporiasis in den USA hat die Marke von 3.000 Fällen überschritten. Wir erklären, was Cyclosporiasis ist, wie sie übertragen wird, welches Gemüse man meiden sollte und wie man Lebensmittel wäscht, um eine Infektion zu verhindern.
Profeco hat eine Qualitätsstudie zu Butter und Margarine veröffentlicht. Erfahren Sie, welche Marken die Vorschriften nicht erfüllen und welche Produkte für Ihre Küche am empfehlenswertesten sind.
Gicht betrifft 3 % der Erwachsenen in Spanien. Erfahren Sie, wie die Ernährung und die mediterrane Ernährung helfen können, Gichtanfällen vorzubeugen. Expertenrat.
Wie viele Eier kann man bedenkenlos essen, ohne sich Sorgen um den Cholesterinspiegel zu machen? Aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse widerlegen den Mythos und geben Ihnen Tipps für einen sicheren Verzehr. Geprüfte Informationen.
Erfahren Sie, wie ODS Protein mit Unterstützung der Xunta (der galicischen Regionalregierung) in O Porriño Mykoproteine durch Pilzfermentation herstellt. Ein Beitrag zu nachhaltiger Ernährung.
Ernährungsexperten preisen Hülsenfrüchte als wichtiges Lebensmittel für die Gesundheit an, obwohl ihr Verzehr in Spanien rückläufig ist. Entdecken Sie ihre Vorteile, wie Sie sie besser vertragen und welche Innovationen sie für jüngere Generationen attraktiver machen.
Brauchen Sie Magnesium? Finden Sie heraus, welches Magnesiumpräparat für Ihre Bedürfnisse (Schlaf, Verdauung, Energie), Mangelsymptome und die Vermeidung von Nebenwirkungen am besten geeignet ist. Umfassender Ratgeber mit Daten für Spanien.
Eigenmarken machen 61,2 % der Lebensmittelausgaben in Spanien aus. Innovation, Qualität und Kosteneinsparungen treiben ihr Wachstum an. Daten von Circana, Worldpanel und OCU.
Hitzewellen reduzieren den Absatz von Hülsenfrüchten um 19 %. Erfahren Sie, warum und wie traditionelle Sorten wiederentdeckt werden.
Zwei Studien der Universität Granada belegen, dass die 16:8-Intervallfastenmethode beim Abnehmen und beim Halten des Wunschgewichts auch ein Jahr später hilft. Erfahren Sie mehr über die Ergebnisse und wie Sie die Methode anwenden können.
Pasta wird in Spanien neu erfunden – mit proteinreichen Varianten, viralen Rezepten und Fertiggerichten. Entdecken Sie die neuesten Innovationen von Garofalo und anderen Marken.
Hohe Blutzuckerwerte? Erfahren Sie, wie Sie Prädiabetes umkehren und Ihre Stoffwechselgesundheit durch echte Veränderungen, wissenschaftliche Erkenntnisse und Expertenrat verbessern können.
Schützen Sie sich vor überteuerten Einkäufen im Supermarkt – mit dieser Analyse der Butterqualität. Wissen Sie, welche Marken den Mindestfettgehalt nicht erreichen? Wir verraten es Ihnen.
Blähungen oder Völlegefühl? Ihre Darmflora könnte Hilfe benötigen. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Verdauung mit Expertenrat und wissenschaftlichen Erkenntnissen verbessern können.
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Wirkt Magnesium wirklich positiv auf Schlaf und Muskelgesundheit? Entdecken Sie die nachgewiesenen Vorteile, sichere Dosierungen und wann es gefährlich sein kann.
Ist Ihre Butter echt? Eine Studie analysiert 43 Marken und zeigt, welche den Mindestfettgehalt nicht einhalten. Finden Sie es heraus, bevor Sie in den Supermarkt gehen!
Haben Sie genug davon, immer nur Hühnchen zu essen? Entdecken Sie, warum fettreiche Fische und Muscheln die besten Verbündeten für den Muskelaufbau und eine schnellere Regeneration sind.
Verbessert eine glutenfreie Ernährung die Gesundheit oder ist es nur ein Trend? Entdecken Sie die Wahrheit über sportliche Leistungsfähigkeit, FODMAPs und warum der Placebo-Effekt trügerisch ist.
Leiden Sie unter Blähungen oder Völlegefühl? Sandra Moñino verrät, welche Kräutertees von Mercadona Ihre Verdauung in den Wechseljahren verbessern können. Lesen Sie hier mehr!
Länger leben mit weniger Protein? Entdecken Sie, wie die Anpassung der Aminosäuren in Ihrer Ernährung Diabetes vorbeugen und Körperfett reduzieren kann.
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Sind Probiotika aus der Apotheke wirksam? Wir analysieren die neuesten wissenschaftlichen Studien zu ihrer tatsächlichen Wirksamkeit und zu natürlichen Alternativen.
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Wissen Sie, warum Ihr Körper Cholesterin nicht richtig abbaut? Entdecken Sie die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und erfahren Sie, wie Sie Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit noch heute verbessern können.
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Analyse des Fischkonsums in Krankenhäusern und Pflegeheimen. Daten zu Häufigkeit, bevorzugten Arten und Hindernissen für eine gesunde und sichere Ernährung.
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Verbessern Sie Ihre Ernährung mit den besten proteinreichen Lebensmitteln. Wir analysieren Fleisch, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und Ernährungstrends in Spanien für optimale Gesundheit.
Helfen Omega-3-Kapseln im Kampf gegen Alzheimer? Eine neue Studie enthüllt die Wahrheit über Nahrungsergänzungsmittel und warum Ihr Lebensstil eine Rolle spielt.
Mehr als 100 Menschen sind nach dem Verzehr von Brot an einer Lebensmittelvergiftung erkrankt. Sehen Sie hier die Symptome, den Zustand der Patienten und die ergriffenen Maßnahmen.
Hülsenfrüchte sind in Spanien weiterhin inflationsstabil, ihre Preise stiegen lediglich um 0,1 %. Entdecken Sie, warum sie die beste Möglichkeit zum Geldsparen bieten.
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