Bei einer Nierenerkrankung spielt die Ernährung eine entscheidende Rolle für das Wohlbefinden des Patienten und für die Verlangsamung des Fortschreitens der Nierenschädigung. Pflegen Sie eine richtige Ernährung Es hilft bei der Kontrolle der Natrium-, Phosphor-, Kalium- und Proteinwerte. Diese Elemente können die Nierenfunktion beeinträchtigen, wenn sie nicht richtig kontrolliert werden.
In diesem Artikel finden Sie ausführliche Informationen zu den empfohlenen und zu vermeidenden Lebensmitteln bei einer Ernährung bei chronischer Nierenerkrankung. Darüber hinaus erfahren Sie, wie Sie die notwendigen Nährstoffe ausbalancieren und Ihre Ernährung anpassen, um die Gesundheit Ihrer Nieren zu schützen.
Warum ist die Ernährung bei Nierenerkrankungen wichtig?
Die Nieren erfüllen im Körper lebenswichtige Funktionen, etwa die Entfernung von Abfallstoffen und überschüssiger Flüssigkeit sowie den Ausgleich des Mineralstoffhaushalts im Blut, beispielsweise von Natrium, Kalium und Phosphor. Wenn diese Organe nicht richtig funktionieren, können sich bestimmte Substanzen in ungesunden Mengen ansammeln und das allgemeine Wohlbefinden beeinträchtigen.
Deshalb ist es Es ist wichtig, eine bestimmte Diät einzuhalten um die Nährstoffe zu kontrollieren und Komplikationen vorzubeugen, die Nieren zu entlasten und zusätzlichen gesundheitlichen Problemen vorzubeugen. Viele Patienten könnten von Informationen über Folgendes profitieren: Diäten und Empfehlungen zum Schutz der Nierenfunktion.
Zu vermeidende Lebensmittel bei einer Diät gegen Nierenerkrankungen
Bestimmte Nahrungsmittel können für Menschen mit Nierenversagen schädlich sein, da sie den Gehalt an Substanzen erhöhen können, die die Nieren nicht richtig filtern können.
- Natriumreiche Lebensmittel: Würstchen, Fastfood, Konserven und verarbeitete Lebensmittel.
- Phosphorquellen: Verarbeitetes Fleisch, Milchprodukte, Nüsse und dunkle Erfrischungsgetränke.
- Kaliumreiche Lebensmittel: Bananen, Orangen, Spinat, Kartoffeln und Tomaten.
- Überschüssiges Protein: Ein hoher Konsum von Fleisch, Fisch oder Eiern kann die Nieren überlasten.
Empfohlene Lebensmittel zur Förderung der Nierengesundheit
Glücklicherweise gibt es viele Nahrungsmittel, die Ihnen dabei helfen können, eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten, ohne die Nierenfunktion zu beeinträchtigen.
- Früchte mit niedrigem Kaliumgehalt: Äpfel, Birnen, Weintrauben, Erdbeeren und Heidelbeeren.
- Passendes Gemüse: Karotten, Blumenkohl, Gurken und Salat.
- Proteinquellen in Maßen: Kleine Portionen Hühnchen ohne Haut, Eier und Fisch.
- Phosphorfreie Alternativen: Nicht angereicherte Reismilch, Weißbrot und Maisflocken.
So reduzieren Sie Kalium und Phosphor in Lebensmitteln
Obwohl einige Nahrungsmittel einen hohen Gehalt dieser Mineralstoffe aufweisen, gibt es Möglichkeiten, deren Einfluss auf Ihre Ernährung zu reduzieren. Eine gängige Methode ist das Einweichen und zweimalige Kochen von Gemüse und Hülsenfrüchten.
Schritte zur Reduzierung des Kaliumgehalts in Gemüse:
- Das Gemüse schälen und in Stücke schneiden.
- Weichen Sie sie mehrere Stunden in Wasser ein.
- In reichlich Wasser kochen und die Kochflüssigkeit wegschütten.
Kontrolle der Flüssigkeitsaufnahme
In fortgeschrittenen Fällen von Nierenversagen kann es notwendig sein, die Flüssigkeitsmenge zu begrenzen, um Wasseransammlungen im Körper zu verhindern, die zu Schwellung und Bluthochdruck.
Wenn Sie Ihre Flüssigkeitsaufnahme reduzieren müssen, können diese Tipps hilfreich sein:
- Entscheiden Sie sich für kleine Tassen und Gläser.
- Verteilen Sie die Flüssigkeitsaufnahme über den Tag.
- Vermeiden Sie sehr salzige Speisen, um das Durstgefühl zu reduzieren.
Darüber hinaus ist es hilfreich zu bedenken, wie sich eine richtige Ernährung auf die Gesundheit Ihres Verdauungssystems und Ihres Blutdrucks auswirken kann. Weitere Informationen finden Sie in diesem Artikel über Diäten für Bluthochdruckpatienten.
Bedeutung der Konsultation eines Ernährungsberaters
Aufgrund der Komplexität der Nierendiät ist es ratsam, fachärztliche Beratung einzuholen, um die Ernährung an die individuellen Bedürfnisse anzupassen. Ein spezialisierter Ernährungsberater kann Ihnen helfen, einen Ernährungsplan zu erstellen, der die Nährstoffaufnahme optimiert, ohne die Nierenfunktion zu beeinträchtigen.
Die Anpassung Ihrer Ernährung an eine chronische Nierenerkrankung muss nicht kompliziert sein, wenn Sie die entsprechenden Empfehlungen beachten. Kontrollieren Sie die Aufnahme bestimmter Nährstoffe Es ist der Schlüssel zur Vermeidung von Komplikationen und zur Verbesserung der Lebensqualität. Informieren Sie sich über die Vorteile einer Diät für Calciumoxalatkristalle.
Bedenken Sie, dass eine richtige Ernährung einen großen Unterschied für die Gesundheit Ihrer Nieren bewirken kann. Eine wesentliche Änderung Ihrer Essgewohnheiten kommt nicht nur Ihren Nieren zugute, sondern trägt auch zu Ihrer allgemeinen Gesundheit bei.
