Ist es möglich, uns basierend auf dem, was unsere DNA regiert, zu ernähren? Das heißt, unsere Stärken und Schwächen in Bezug auf Lebensmittel zu kennen. Zum Beispiel, wenn wir Kohlenhydrate nicht vertragen, wenn wir laktoseintolerant sind, wenn wir Zöliakie haben, wenn wir für eine Krankheit veranlagt sind usw.
In all dieser Geschichte ist teils Wahrheit und teils Lüge, das heißt, dass die Tests, die unsere Ernährungsschwächen aufdecken, real sind und eine wissenschaftliche Grundlage haben, aber die genetische Ernährung wird oft als Betrug gebrandmarkt, wie die basische Ernährung und die Ernährung von die Blutgruppe.
Was ist die genetische Ernährung?
Es macht Sinn zu sagen, dass es besser ist, kein Gluten zu essen, wenn wir Zöliakie haben. So weit so gut, aber die genetische Ernährung geht viel weiter und ist nicht so einfach, wie es scheinen mag.
Tatsächlich ist die genetische Ernährung in zwei Teile unterteilt, die einander sehr ähnlich sind:
Nutrigenetik: untersucht die genetische Variation in der Beziehung zwischen Ernährung und Krankheit. Hier kommt das Konzept der personalisierten Ernährung ins Spiel.
Nutrigenomik: die Wirkung von Nährstoffen auf Gene und Stoffwechsel wird untersucht.
Bevor Sie mit dem Verfahren beginnen, ist es ratsam, in eine spezialisierte Klinik zu gehen, wo eine Reihe von Tests durchgeführt und eine Probe unserer DNA, genauer gesagt unseres Speichels oder unseres Blutes, entnommen wird. Durch die Gene erkennen sie, ob wir Vitamine, Mineralien, Kohlenhydrate, Laktose, Gluten, Fett und andere gut aufnehmen.
Dies liegt daran, dass bei der Untersuchung von Genen durch Speicheltests mit Microarray-Technologie in 128 Genen werden bis zu 95 genetische Varianten nachgewiesen im Zusammenhang mit Ernährung, Tabaksucht, Stoffwechsel, Sport, Alterung und Entgiftung des Körpers.
Dank der personalisierten Studie können wir wissen, wie unser Stoffwechsel funktioniert, wie er auf Nährstoffe reagiert, woher die Leichtigkeit der Gewichtszunahme oder -abnahme kommt und dies sogar sein kann genetische Veranlagung für Krankheiten wie Alzheimer erkennen. Eine so sorgfältige und individuelle Ernährung reduziert das Risiko, an Diabetes, Herz-Kreislauf-Problemen, Bauchentzündungen durch Unverträglichkeiten, Verdauungsstörungen, Allergien, vorzeitiger Hautalterung usw. zu erkranken.
Basierend auf diesen Ergebnissen wird eine personalisierte Ernährung und ein Gesundheitsplan durchgeführt, der körperliche Aktivität beinhaltet. Die genetische Ernährung wird empfohlen, um eine bessere Akzeptanz der Krankheit zu erreichen, damit sich die Ergebnisse von Bewegung und Ernährung schneller und besser zeigen und um mit möglichen Erbkrankheiten umzugehen.
Wir können den Test auch online kaufen und die Proben an das Labor schicken, damit sie die Ergebnisse in etwa 4 Wochen zusammen mit der personalisierten Diät melden. Diese Es kostet etwa 150 Euro, und wenn wir uns entscheiden, persönlich in eine Klinik zu gehen, kann es teurer sein.
Wer kann diese Diät machen?
Technisch gesehen könnte es jeder tun, aber so wie wir zum Augenarzt gehen, wenn wir nicht gut sehen, oder zum Traumatologen, wenn unser Knie schmerzt, sollten wir auch zum richtigen Ernährungsberater gehen, wenn wir bestimmte Probleme haben, die sich im Laufe der Jahre wiederholen und wir können nichts ändern oder verbessern.
Hauptsächlich Die genetische Diät richtet sich an Menschen, die an bestimmten Krankheiten leiden wie Adipositas und Übergewicht, abdominale Adipositas (Fett ist am Bauch verankert und wir können es nicht beseitigen), schlechte Gewichtskontrolle (leicht zu- oder abnehmen), Patienten mit Diabetes oder eine Vorgeschichte von Diabetes in ihrer Familie usw.
Bevor wir sagten, dass technisch gesehen jeder diese Diät machen könnte, könnten wir, wenn wir nicht abnehmen, sondern zunehmen wollen, einen Spezialisten konsultieren und eine bestimmte Diät in Betracht ziehen.
Das Wichtigste ist, unseren Körper zu studieren und festzustellen, warum wir nicht fett werden oder warum wir so schnell abnehmen, ohne unsere Gewohnheiten zu ändern. Das ist ein Zeichen dafür, dass etwas nicht richtig eingestellt ist und wir es von innen heraus beheben müssen.
Vorteile einer DNA-basierten Ernährung
Wie wir sehen können, ist es eine Untersuchung unserer Gene, bei der wir uns eingehend kennenlernen und Probleme von Grund auf angehen können.
Personalisierte Ernährung
Indem wir unsere Gene und die Veranlagung kennen, schnell zuzunehmen oder abzunehmen, können wir zum Beispiel eine auf uns zugeschnittene Diät beginnen, bei der wir das Problem der leichten Gewichtszunahme oder -abnahme hinter uns lassen. Regulierung der Arbeit unseres Stoffwechsels und ohne Nahrung zu sich zu nehmen, die uns verändert und uns schadet, wie zum Beispiel ein Überschuss an Fett, wenn unser Körper es nicht leicht zerstört.
Durch eine personalisierte Ernährung können wir andere Probleme beheben, die sich aus einer unzureichenden Ernährung ergeben, wie Blähungen, Müdigkeit, Blähungen, Durchfall, Schmerzen, Haarausfall, Akne und andere Folgen, wenn wir nicht so essen, wie wir sollten.
Lösung für Fettleibigkeit
Wenn wir übergewichtig sind, zu dieser Krankheit neigen oder ähnliche Fälle in der Familie haben, kann diese Ernährung der Schlüssel sein, wenn es darum geht, das komplexe Gesundheitsproblem von Übergewicht und Adipositas zu beseitigen.
Außerdem wird Essen (von diesem Moment an) gemacht, indem wir unseren Körper kennen und sehen welche Lebensmittel unsere Verbündeten sind und welche wir nie wieder anfassen sollten. Sie können auch die Ursachen bestimmen, bei denen wir eher einen Heißhunger haben oder nicht so schnell satt werden.
Ebenso verringern wir durch eine drastische Gewichtsreduzierung die Wahrscheinlichkeit, an Herzerkrankungen zu erkranken, und durch eine verbesserte Ernährung sinkt die Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken.
Zunehmen
Es mag verrückt klingen, wer will schon zunehmen? Nun, viele Menschen möchten zunehmen und besser aussehen, da sie aufgrund ihres Stoffwechsels extrem dünn sind und leiden Muskelatrophie.
Wir alle kennen jemanden, der isst, was er isst, sein Gewicht nicht ändert und in der Lage ist, Kleidung von vor mehreren Jahren zu tragen. Nun, das ist ein Klischee unserer Kultur, da es tatsächlich eine wissenschaftliche Erklärung hat.
dieser Stoffwechselstörung Es kann mit einer genetischen Diät behandelt werden, solange die Person dies wünscht. Das bedeutet, dass sie einige Parameter über die Ernährung regulieren und den Bewegungsablauf so ändern, dass der Patient auf gesunde Weise und in einem natürlichen Rhythmus ein angemessenes Gewicht erreicht.
Krankheitsvorhersage
Die Untersuchung von Genen kann uns warnen, wenn wir neben anderen gefährlichen Krankheiten wie Krebs zu Fettleibigkeit, Diabetes oder sogar Alzheimer neigen.
Wenn wir diese Informationen kennen, können wir mit der Zeit handeln und unsere Gesundheit von innen heraus verbessern, sogar erreichen den Beginn einer Demenz verzögern, zum Beispiel. Es ist kein Wunder, aber viele wissenschaftliche Studien (seit Jahren) bestätigen, dass eine an Antioxidantien reiche Ernährung die Hautalterung und die Oxidation von Zellen im ganzen Körper, insbesondere von Neuronen, verzögert und ihnen hilft, fettig zu werden und sich wieder miteinander zu verbinden.
Unsere Gesundheit bewusst verbessern
Wenn wir Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten haben, kann uns eine Ernährung, die auf Informationen unserer Gene basiert, sehr helfen. Wie wir bereits gesagt haben, wenn uns etwas schadet, ist es logisch, damit aufzuhören, es zu essen, richtig?
Dies, zusammen mit der Tatsache, dass eine solche kontrollierte und spezifische Ernährung kann uns vor Herz-Kreislauf-Unfällen bewahren, Diabetes, Krebs, Anämie usw. die durch eine unausgewogene Ernährung und einen Mangel an essentiellen Nährstoffen für unseren Körper entstehen.
Natürlich ist jeder Körper anders und man muss ihn respektieren, niemals erzwingen. Was bedeutet das? Dass unser Gesundheitsproblem vielleicht nicht mit der genetischen Ernährung gelöst werden kann, sondern einen anderen Hintergrund hat, den wir nicht ignorieren sollten.
Ist es eine zuverlässige Technik?
Die Zuverlässigkeit hängt stark vom Einzelfall ab. Es ist klar, dass wir uns viel besser fühlen werden, wenn wir eine Nahrungsmittelunverträglichkeit haben und aufhören, es zu nehmen, und unser Körper nicht wie üblich entzündet wird. Wenn unser Körper und unser Stoffwechselsystem nicht in der Lage sind, Fett mit normaler Geschwindigkeit zu zerstören, sollten Sie auch nicht so viel Fett zu sich nehmen.
All dies auf dem Papier erscheint sehr logisch, aber bevor Sie zu Schlussfolgerungen kommen, müssen Sie versuchen, untersuchen und untersuchen, und die Antwort auf all diese Essstörungen, Unverträglichkeiten, Krankheiten und mehr finden Sie in unseren genetischen Informationen.
Man glaubt das Eine genetisch unterstützte Ernährung ist bis zu 3-mal effektiver als eine herkömmliche Ernährung. Denn der Mediziner erstellt mit allen Informationen eine Ernährungstabelle, ein körperliches Training, einen persönlichen Ratgeber und weitere Lifestyle-Richtlinien, Empfehlungen, Umstellungen etc. um die Gesundheit der Patienten zu verbessern.