Viele Menschen zögern, sich vorzustellen scharfe Gewürze in ihren Gerichten aus Angst vor möglichen Verdauungsbeschwerden. Sie müssen uns jedoch nicht nur keine Probleme bereiten, sondern ihre Die Vorteile sind sehr zahlreich. Im Folgenden gehen wir im Detail auf die vielen Vorteile ein, die diese Gewürze unserer Gesundheit bieten können, und nennen einige Vorsichtsmaßnahmen, die wir beachten sollten.
Vorteile scharfer Gewürze
Durchblutung verbessern
Scharfe Gewürze enthalten Capsaicina, eine Substanz, die bekämpft Entzündungen der Arterien und verbessert die Durchblutung. Aus diesem Grund werden sie zur Vorbeugung von Herzerkrankungen empfohlen. Wenn wir scharfes Essen zu uns nehmen, erhöht die Durchblutungund regt so unseren Kreislauf an. Darüber hinaus können dadurch Probleme vermieden werden wie Krampfadern und schwere Beine.
Beschleunigen Sie den Stoffwechsel
Da scharfes Essen den Stoffwechsel beschleunigt, kann es auch Ihre Kalorienverbrauch. Dieser Effekt kann für Menschen, die abnehmen möchten, sehr nützlich sein, da er leichter Fett verbrennen. Außerdem hat es eine sättigende Wirkung, was hilft, die Aufnahme unnötiger Nahrung zu kontrollieren. Weitere Informationen dazu, wie Sie scharfes Essen in Ihre Ernährung integrieren können, finden Sie unter die Auswirkungen des Verzehrs scharfer Speisen.
Sie liefern Energie
Durch die Beschleunigung des Stoffwechsels, diese Gewürze Energielevel und Vitalität steigern. Daher sind sie eine wirksame Alternative zu Koffein und anderen Stimulanzien, da sie helfen, Müdigkeit zu bekämpfen, ohne das Nervensystem zu verändern. Zusätzlich, die Stimmung verbessern beim Generieren Endorphineund vermittelt ein Gefühl des Wohlbefindens.
Gute Verdauung
Scharfe Gewürze regen die Herstellung von Magensäften, was den Verdauungsprozess fördert. Personen, die an Magen- oder Verdauungsbeschwerden leiden, sollten beim Verzehr scharfer Speisen jedoch vorsichtig sein, insbesondere wenn sie zu Unwohlsein neigen. Sie können sich über die Magenbeschwerden was den Verzehr scharfer Gewürze erschweren kann.
Bei Allergien oder Erkältungen
La Capsaicina hilft offene Nasengänge, wodurch Beschwerden wie Verstopfung, Nasennebenhöhlenentzündung, Bronchitis und sogar Asthma gelindert werden. Die regelmäßige Einnahme dieser Gewürze in kleinen Dosen kann zur Schleimlösung beitragen und Atemwegssymptome lindern.
krebshemmende Eigenschaften
Es gibt Theorien, die darauf schließen lassen, dass der Verzehr von scharfem Essen eine Wirkung haben kann Antikrebs, da Capsaicin helfen kann, erkrankte Zellen zu eliminieren. Tatsächlich haben einige Studien einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr scharfer Speisen und einem geringeren Risiko für bestimmte Krebsarten hergestellt. Um diese Auswirkungen vollständig zu verstehen, sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich. Wenn Sie mehr über Gesundheit und Ernährung erfahren möchten, besuchen Sie die gesundheitlichen Vorteile von Gewürzen.
Reguliert den Blutzucker
Eine weitere vorteilhafte Eigenschaft scharfer Speisen ist ihre Fähigkeit, regulieren den Blutzuckerspiegel. Einige Studien deuten darauf hin, dass Capsaicin die Freisetzung von Glukose in den Blutkreislauf verlangsamen und so die Insulinwirkung fördern und zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes beitragen kann.
Warum sollten Sie Ihrem Essen scharfe Gewürze hinzufügen?
Im Folgenden zeigen wir Ihnen Gründe, warum Sie scharfe Gewürze in Ihre tägliche Ernährung integrieren sollten.
- Sie verstärken den Geschmack von Lebensmitteln, wodurch die Notwendigkeit einer übermäßigen Salzzugabe vermieden wird, was gesünder ist.
- Mejoran la Digestión durch die Stimulierung der Magensäfte, was die Aufnahme von Nährstoffen erleichtert.
- Beschleunigen Sie den Stoffwechsel und helfen beim Abnehmen, indem sie den Kalorienverbrauch erhöhen.
- Sie beseitigen Schleim und helfen, die Symptome von Atemwegserkrankungen zu lindern.
Welches Gewürz soll ich wählen?
Wenn Sie scharfe Gewürze in Ihre Ernährung integrieren möchten, haben Sie folgende Möglichkeiten:
- Cayenne Pfeffer.
- Ingwer
- Schwarzer, grüner und weißer Pfeffer.
- Chile, Chilischote oder Chilipfeffer.
- Knoblauch
- Wasabi.
- Kardamom.
- Senf.
- Zwiebel.
- Meerrettich.
- Kurkuma.
- Curry.
Was ist, wenn ich mich krank fühle?
Es ist wichtig zu beachten, dass Personen, die allergisch auf scharfe Speisen reagieren oder diese nicht vertragen, den Verzehr dieser Speisen vermeiden sollten. Für diejenigen, die es nicht gewohnt sind, wird empfohlen Wählen Sie mildere Gewürze und in kleinen Mengen. Viele Menschen essen keine scharfen Speisen, weil sie nicht versucht haben, diese schrittweise und zunächst in kleinen Dosen in ihre Ernährung einzubauen.
Die besten Rezepte zum Hinzufügen scharfer Gewürze sind Suppen, Cremes und Eintöpfe, da das Kochen mit flüssigen Lebensmitteln die Schärfe wirksam überdeckt. Sie lassen sich auch gut mit anderen Zutaten wie Kartoffeln und dickflüssigen Speisen kombinieren. Es empfiehlt sich, die Menge der Gewürze schrittweise zu erhöhen, immer schrittweise und abwechselnd zwischen verschiedenen Sorten, um zu sehen, welche am besten vertragen werden.
Scharfe Gewürze verleihen Gerichten nicht nur eine tolle Würze, sie bieten auch zahlreiche Vorteile, die unsere allgemeine Gesundheit verbessern können. Von der verbesserte Durchblutung auf Regulierung des Blutzuckers, kann seine Einbeziehung in die Ernährung sehr vorteilhaft sein. Um mehr darüber zu erfahren, wie Gewürze zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen können, besuchen Sie gesunde Lebensmittel für das Weihnachtsessen.
