Welche Vorteile bringt Amaranth für unseren Körper?
Wie Sie gesehen haben, ist Amaranth aufgrund der Menge an enthaltenen Nährstoffen ein ideales Lebensmittel für eine gesunde Ernährung. Außerdem ist es perfekt für glutenfreie oder vegane Ernährung, da sie hochwertige pflanzliche Proteine liefern.
Sein Verbrauch erhöht die Völlegefühl, durch den Beitrag von Ballaststoffen und Proteinen, bietet aber keinen zusätzlichen Kalorienbeitrag wie Nudeln oder Naturreis. Das bedeutet nicht, dass wir auf andere Kohlenhydrate verzichten müssen, aber anstatt mehrere Portionen Reis pro Woche zu essen, könnten wir mit Amaranth ergänzen.
Logischerweise werden Sie neue (und gesunde) Lebensmittel in Ihre Mahlzeiten aufnehmen weniger eintöniges Fressen und Sie werden besser ernährt.
Wie wir Ihnen bereits gesagt haben, ist sein Inhalt in Antioxidantien neutralisiert freie Sauerstoffradikale und kümmert sich um jede Zelle im Körper. Und zum anderen reduziert die Mischung aus gesunden Fetten, Phytosterinen und Ballaststoffen das Leidensrisiko Enfermedades Herzgefäß.
Wie wird es konsumiert?
Alle großartigen Eigenschaften von Amaranth nützen Ihnen wenig, wenn Sie nicht wissen, wie man ihn zubereitet oder in Rezepte einbaut. Normalerweise kocht man es wie Reis oder Quinoa und verwendet es dann in Eintöpfen, Salaten oder als Garnitur.
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Eine andere Option, die Ihnen vielleicht viel besser gefällt, ist die Herstellung von Amaranth-Popcorn. Wie liest du es! Sie sind der perfekte Ersatz für Mais, da sie einen höheren Anteil an Ballaststoffen und Proteinen haben.
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Schließlich können Sie Amaranth auch ungekocht verwenden. Es verleiht Ihren Keksen, Panaden, Salaten oder sogar in einer Joghurtschüssel eine knusprige Textur.
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Vorteile von Amaranth und Möglichkeiten, ihn zu konsumieren
Amaranth zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an vollständige Proteine und essentielle Aminosäuren, was es zu einer ausgezeichneten Option für diejenigen macht, die ihre pflanzliche Proteinzufuhr erhöhen möchten. Darüber hinaus trägt sein gesundes Fettprofil, beispielsweise an Omega-9-Fettsäuren, zur Erhaltung einer guten Herz-Kreislauf-Gesundheit bei und senkt den Cholesterinspiegel im Blut, wodurch Herzkrankheiten vorgebeugt wird.
Ein weiterer Vorteil ist seine Vielseitigkeit in der Küche, da es in zahlreichen Formaten und Rezepten zubereitet werden kann, vom Frühstücksmüsli bis hin zu Salatzutaten oder Backwaren. Wenn Sie Ihr Wissen darüber erweitern möchten, wie Sie es in Ihre Ernährung integrieren können, empfehlen wir Ihnen, unseren Leitfaden zu konsultieren. Omega-6-arme Lebensmittel für eine entzündungshemmende Ernährung, die Ihren Amaranth-basierten Ernährungsplan perfekt ergänzen können.
Sein Reichtum an Antioxidantien wie Vitamin E trägt dazu bei, die Körperzellen zu schützen und vorzeitiger Alterung entgegenzuwirken. Darüber hinaus stärkt es das Immunsystem. Die Einbeziehung von Amaranth in Ihre Ernährung kann auch vorteilhaft sein, wenn Sie eine 80/20 Diät, da es eine ausgewogene Ernährung fördert, die die Gesundheit langfristig fördert.
Warum sollten Sie Amaranth in Ihre Ernährung aufnehmen?
Wenn Sie Amaranth in Ihre täglichen Rezepte integrieren, profitieren Sie nicht nur von den Nährstoffen, sondern können Ihre Ernährung auch abwechslungsreicher und ansprechender gestalten. Dank seines Nährstoffprofils fördert es die Zellreparatur, hilft bei der Aufrechterhaltung eines angemessenen Energieniveaus und kann ein Verbündeter im Prozess der Bekämpfung von Verstopfung bei veganer Ernährung.
Wenn Sie immer noch zögern, es zu probieren, denken Sie daran, dass es viele Möglichkeiten gibt, es zu sich zu nehmen, von der Zugabe in Smoothies über die Herstellung von Popcorn bis hin zum Hinzufügen zu Ihren Salaten, wie wir bereits gesehen haben. Der Schlüssel liegt darin, zu experimentieren und herauszufinden, wie Sie alle Vorteile in verschiedenen Zubereitungen nutzen können, indem Sie diese an Ihren Lebensstil und Ihren persönlichen Geschmack anpassen.