Äpfel sind eine sehr schmackhafte Frucht und außerdem günstig. Ob Sie es glauben oder nicht, es ist eine der gesündesten Optionen, die wir für unseren Alltag wählen können. Wir werden in diesem Text die Haupteigenschaften dieser Frucht sowie ihre Nährwerte und die maximale Tagesmenge überprüfen, ohne die Kontraindikationen von Äpfeln zu vergessen.
Äpfel sind eine Frucht, die normalerweise in jedem Alter gut passt und auch als Dessert oder als Zutat in einem Hauptgericht verwendet werden kann. Diese Frucht ist sehr vielseitig, und der Beweis dafür sind alle Informationen, die wir unten sehen werden.
Nährwerte von Äpfeln
Die Nährwerttabelle dieser Frucht ist ziemlich vollständig, da sie eine der besten und gesündesten Optionen ist, die wir täglich zu uns nehmen können. Die Nährwerte werden in Standardmengen wie 100 Gramm oder 100 ml oder pro Portion berechnet, und da kommt es auf das jeweilige Produkt an.
Zunächst einmal haben 100 Gramm Äpfel 52 Kilokalorien, was ungefähr 3 % der Gesamtkalorien eines durchschnittlichen Erwachsenen entspricht. Neben weiteren Werten wie 13,8 Gramm Kohlenhydrate, 10,39 mg Zucker, 2,4 Gramm Ballaststoffe, 0 Gramm Eiweiß, mehr als 85 % der Früchte bestehen aus Wasser und kein Cholesterin oder Fett.
Ebenso haben Äpfel auch andere Nährwerte wie Vitamine und Mineralstoffe, unter denen wir 6 mg Kalzium, 107 mg Kalium, 5 mg Magnesium, 11 mg Phosphor, 1 mg Natrium und 3 mg Fluorid hervorheben. Auf der anderen Seite sind die Vitamine die folgenden: Vitamin A 54 IE, Vitamin C 4,6 mg, Vitamin K 2,2 mg und Vitamin B9 3 mg.
Wie man Äpfel isst und die maximale Tagesmenge
Viele glauben, dass es keine Grenzen gibt, weil der Verzehr von Obst und Gemüse gesund ist, aber sie liegen sehr falsch. Die Grenzwerte, also die maximale Tagesmenge, werden als Richtwert in Abhängigkeit von den Nährstoffen dieser Lebensmittel angegeben, da wir das, was uns die Äpfel liefern, zum Beispiel mit den restlichen Kalorien, Ballaststoffen, Zuckern, Fetten hinzufügen müssen , etc die wir im Durchschnitt über den Tag verteilt essen werden.
Wir können nicht zu weit gehen, aber… wir werden die Exzesse auf sehr unangenehme Weise bemerken. Am Ende des Artikels werden wir Kontraindikationen einen ganzen Abschnitt widmen und dort erklären, warum nicht mehr als 2 Äpfel pro Tag und Erwachsener sind erlaubt.
Einige Ideen, um sie in unsere tägliche Ernährung einzuführen, abgesehen davon, dass sie geschnitten und mit den Händen oder mit einer Gabel gegessen werden, sind: Apfelkuchen, Apfelrosen mit Blätterteig, Huhn mit Apfel, Apfelmarmelade und Kompott, Bratapfel oder mit Karamell- und Schokoladen-, Apfel-Zimt-Knödel, Apfel-Crêpes mit Sahne oder Vanilleeis, etc.
Hauptvorteile des Verzehrs von Äpfeln
Diese billige und schmackhafte Frucht hat eine Reihe von Eigenschaften, die nur wenige Menschen kennen. Tatsächlich gibt es diejenigen, die Obst und Gemüse aus Trägheit essen, sie halten inne, um zu sehen, wie gut es für unseren Körper ist, sowie die negativen Auswirkungen.
Senkt den Blutzucker
Das erste, was wir sagen müssen, ist, dass es am besten ist, einen Arzt aufzusuchen und die entsprechenden Tests durchführen zu lassen, wenn wir glauben, dass wir Probleme mit Zucker haben. Wenn Sie Diabetiker sind, muss der Verzehr von Lebensmitteln vorher mit einem Spezialisten konsultiert werden. Das Normalste ist, dass sie uns eine Liste mit Lebensmitteln geben, die wir essen dürfen, oder eine Liste mit denen, die verboten sind.
Es sollte gesagt werden, dass Äpfel Eigenschaften haben, die helfen, den Blutzucker zu senken und stabilisiert den Glukosespiegel. Dies ist dem hohen Ballaststoffgehalt eines Apfels zu verdanken. Denken wir daran, dass wir pro 100 Gramm Produkte fast 3 Gramm lösliche Ballaststoffe erhalten.
Wirkt gegen Verstopfung
Das Essen eines Apfels pro Tag hilft uns, den Transit zu regulieren, gerade dank der Menge an Ballaststoffen, die ein einzelner Apfel liefert, und wenn wir zwei essen, besser. Hier ist ein Trick, die überwiegende Mehrheit dieser löslichen Ballaststoffe steckt in der Schale des ApfelsWenn wir ihn also geschält essen, verlangsamt er die Darmpassage, weshalb Sie Äpfel immer mit Schale essen sollten.
Ein weiterer Trick von Äpfeln ist diese rostige Farbe, die uns manchmal so eklig macht und die wir immer schneiden, weil wir es falsch machen. Diese dunklen Bereiche enthalten Tannine und wirken entzündungshemmend und wirken direkt auf Durchfall, daher sind Äpfel nützlicher als viele glauben.
Herz gesund
Äpfel sind gut für das Herz, abgesehen vom Gedächtnis, um Fett zu verbrennen und so weiter. Bei Frauen gibt es mehrere Studien, die zeigen, dass diese Frucht Langzeit-Kardioprotektoren enthält, wenn ein Apfel pro Tag verzehrt wird, insbesondere bei Frauen, die in die Wechseljahre kommen, also prämenopausal sind.
Äpfel gelten als herzgesund, weil sie senkt radikal schlechtes Cholesterin, die dazu führt, dass wir Herz-Kreislauf-Unfälle, Atherosklerose, Brustschmerzen, Schlaganfälle usw. erleiden.
Bekämpfe Schlaflosigkeit
Nicht dass er Eigenschaften hat, die zum Schlafen führen, sondern dass der Apfel einen hohen Phosphorgehalt hat und uns beim Einschlafen hilft, weil er eine sehr optimale entspannende Wirkung hat, daher die Verwendung von ätherischen Ölen in Massage- und Aromatherapiesitzungen .
Die entspannenden Eigenschaften von Äpfeln werden von der spanischen Aromatherapie-Vereinigung bestätigt. So sehr, dass uns schon der bloße Geruch eines Apfels entspannt und hilft uns, zur Ruhe zu kommen. Und um diesem Thema noch mehr hinzuzufügen, gibt es verwandte Studien, die zu dem Schluss kommen, dass das Aroma von Äpfeln mit dem Selbstvertrauen zusammenhängt.
Nebenwirkungen des Verzehrs von Äpfeln
Solange wir 2 Äpfel pro Tag nicht überschreiten und keine Symptome einer allergischen Person haben, können wir normal weitermachen. Wenn wir es jedoch übertreiben, können wir eine Schwäche des Zahnschmelzes bekommen (wenn wir ihn bereits schwach haben), wenn wir Durchfall haben, können wir nicht mehr als einen einzigen Apfel essen, wenn wir übergewichtig sind, wird der Apfel nicht empfohlen, wenn wir Diabetes haben Sie müssen Äpfel in Maßen essen und vermeiden, Äpfel zu essen, ohne sie zuvor unter dem Wasserhahn gut gefruchtet zu haben.
Es sollte auch gesagt werden, dass, wenn wir auf Diät sind, der Verzehr dieser Frucht aufgrund der großen Menge an Kohlenhydraten den gegenteiligen Effekt hervorrufen kann.
Überschüssige Vitamine am Ende des Tages können Symptome wie Durchfall, Magenschmerzen, Schwindel, Reizbarkeit, trockene Haut, rissige Lippen, Verdauungsprobleme, Erbrechen usw. verursachen. Und das alles, weil wir die Mengen überschritten haben, da wir hinzufügen müssen, was ein Apfel uns gibt und alles, was wir den ganzen Tag über gegessen haben.
Eine weitere Kontraindikation des Apfels ist das wir können sterben, aber beruhige dich, dafür müsstest du genug Apfelkerne essen, da sie enthalten Cyanid. Besser nicht darüber scherzen oder es versuchen.