Vitamin B5 wird auch als Pantothensäure bezeichnet und ist sehr wichtig für den Körper. Alle Vitamine und Mineralstoffe sind es, aber insbesondere B5 hat mehrere Schlüsselfunktionen, die oft übersehen werden, und wir achten mehr auf B9, B12, C, D, E, A, K usw. In diesem Text werden wir herausfinden, in welchen Lebensmitteln dieses Vitamin vorkommt und warum es so wichtig ist.
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist wichtig, um unseren Körper zu ernähren. Dabei spielt es keine Rolle, ob wir uns vegan, vegetarisch oder mediterran ernähren. Es kommt darauf an, eine breite Auswahl an Zutaten zu haben und diese zu variieren, den Konsum von Zucker und Salz zu reduzieren, Trans- und gesättigte Fette wegzulassen, den Anteil an frischen Produkten wie Obst und Gemüse zu erhöhen und den Verzehr von Fleisch, insbesondere von rotem Fleisch, zu reduzieren Fleisch, die in direktem Zusammenhang mit dem Auftreten von Krebs stehen.
Warum ist Vitamin B5 so wichtig?
Vitamin B5 ist für den Körper besonders wichtig, da es erstens nicht selbst synthetisiert wird, sondern durch eine gesunde und ausgewogene Ernährung von außen zugeführt werden muss und zweitens als Vitamin für das Funktionieren aller biologischen Systeme verantwortlich ist. sowie für die normale Funktion der Leber, die Synthese von Cholesterin und Fetten, Melanin herstellen, usw.
Ein Mangel an Pantothensäure äußert sich in Form von extremer Müdigkeit, Bauchschmerzen, Schlafstörungen, Kopfschmerzen, Durchfall, Sodbrennen, Appetitlosigkeit, brennenden Händen und Füßen, Erbrechen etc.
Wir müssen nicht besessen sein. Wenn wir uns breit, abwechslungsreich und ausgewogen ernähren, sind wir gut ernährt. Jetzt werden wir sehen, dass Vitamin B5 in normalen Lebensmitteln vorkommt, die in unserer täglichen Ernährung vorhanden sind, ohne dass wir etwas Seltsames tun müssen.
Jeder Erwachsene braucht täglich etwa 5 mg Vitamin B5, bei einer Schwangerschaft steigt die Menge auf 6 mg und 7 mg während der Stillzeit. Diese Mengen geben uns einen Hinweis auf die Bedeutung von Pantothensäure.
Hauptnahrungsmittel reich an Vitamin B5
Da wir bereits vorgerückt sind, werden wir in diesem Text wissen, welche Lebensmittel reich an B5 sind. Außerdem sind sie Lebensmittel des täglichen Bedarfs, die wir in jedem Supermarkt finden können. B5 wird normalerweise auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen, aber in diesem Fall kommt es als Calciumpantothenat vor.
Wir empfehlen, keine Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, es sei denn, ein Spezialist verschreibt sie, damit wir uns mit einer abwechslungsreichen Ernährung perfekt ernähren können.
Hühner-, Schweine- und Rinderleber
Eines der reichsten Lebensmittel in B5, und das ist, dass wir pro 100 Gramm Hühnerleber bekommen mehr als 80 % der empfohlenen Tagesmenge an B5. Das Beste ist, wie wir sehen können, Hühnerleber, dicht gefolgt von Schweineleber und Kalbfleisch.
Die einfachste Art, es zu konsumieren, ist im Pastetenformat, aber es kann auch gekocht werden. Dieses Lebensmittel ist reich an Eisen, Kalzium, Vitamin A und Gruppe B. Was wir durch den Verzehr erreichen, ist, mehr Energie und starke und gesunde Muskeln zu haben, also könnten wir es vor dem Training auf Pastete mit Brot frühstücken und dann all das ausgeben Kalorien.
Weizen- oder braune Reiskleie
Abgesehen davon, dass es ein leckeres Essen ist, ist es auch sehr nahrhaft. Die Kleie ist reich an B5, sonst wäre sie nicht auf dieser Liste, abgesehen von B6, das ein weiteres sehr wichtiges Vitamin für den Körper ist.
Die Kleie ist ziemlich gut, um Verstopfung zu lösen, den Cholesterinspiegel zu senken, die Magensäure zu beseitigen, die Verdauung zu fördern, den Blutzucker zu kontrollieren usw. Reiskleie liefert uns 74 % der empfohlenen Tagesmenge pro 100 Gramm und Weizenkleie 22 % pro 100-Gramm-Portion.
Sonnenblumenkerne
Diese Samen sind ernährungsphysiologisch ausgezeichnet, wie es bei allen Samen und Getreide der Fall ist. Insbesondere Sonnenblumenkerne oder -samen sind reich an Vitaminen der Gruppe B wie B1, B6 und B9, abgesehen von E, sie haben auch Antioxidantien und Eigenschaften, die in der Lage sind, schlechtes Cholesterin zu reduzieren und sich von Verstopfung zu verabschieden.
Sonnenblumenkerne liefern uns mehr als 70 % der Tagesmenge an Vitamin B5 die ein durchschnittlicher Erwachsener pro 100 Gramm Produkt benötigt. Es ist einfach, die Mengen zu kompensieren, ausgehend davon, dass es nicht empfohlen wird, 100 Gramm Sonnenblumenkerne oder Kleie zu essen, aber sie helfen, den Ernährungsbedarf zu decken.
Käse
Wir wissen bereits, dass Milchprodukte sehr wichtige Lebensmittel für unsere Ernährung sind, und Käse würde nicht weniger sein. In diesem speziellen Fall ist es eine sehr gute Quelle für Vitamin B5, abgesehen von B2, B12, Kalzium und Protein. Das „Schlechte“ ist, dass je nach Käsesorte mehr oder weniger Vitamin B5 enthalten ist.
Der norwegische Gjetost-Käse, der für seine dunkle Innenseite berühmt ist, hat 34% B5 pro 100 Gramm Produkt. Es kann also für ein paar Tage gut sein, wenn wir es finden können, da es nur in Kaufhäusern und Fachgeschäften erhältlich ist.
Shiitake-Pilz
Es ist eine sehr charakteristische und wohlschmeckende Pilzart mit einer geringen Kalorienaufnahme, aber sehr reich an Nährstoffen. Es stimmt, dass sie nicht immer in Supermärkten erhältlich sind, aber es ist nicht schwer zu finden, wenn es sich um eine große Fläche handelt.
Das Gute an Pilzen und Pilzen ist, dass sie reich an Vitaminen und Mineralien sind, sie helfen der Gehirnaktivität und dem Nervensystem, sie werden in Diäten zur Gewichtsabnahme sehr empfohlen und sie helfen bei Anämie. Insbesondere Shiitake-Pilze liefern die 36 % der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin B5.
Lachs und Kaviar
Fisch und seine Derivate sind eine der besten Quellen für Vitamine und Mineralstoffe, die wir unserer täglichen Ernährung hinzufügen können. Zum Beispiel ist frischer Lachs sehr vielseitig und wir können ihn auf viele verschiedene Arten einnehmen und jetzt wissen wir, was er uns gibt. 19 % der empfohlenen Tagesdosis von B5 pro 100 Gramm Lachs.
Kaviar ist eine Quelle für Eisen, Vitamin B12 und hochwertiges Protein, perfekt für den Muskelaufbau. Nun, 100 Gramm Kaviar liefern uns 35 % der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin B5.
Avocado
Es gibt kein vollständigeres Lebensmittel auf der Welt als eine Avocado, und es kommt selten vor, dass es eine Sammlung von Lebensmitteln gibt, in der es nicht vorkommt. Sie sind nicht billig, aber sie sind natürlich sehr nahrhaft und aromatisch, außerdem lassen sie sich perfekt mit fast allem kombinieren.
Hier müssen wir zwei Werte unterscheiden. Zum einen sorgt eine ganze Avocado für die 20 % der Tagesmenge von B5 das wird empfohlen, während eine 100-Gramm-Portion nur 15% beiträgt. Wenn wir das klar haben, werden wir wissen, wie wir mit anderen Lebensmitteln auf dieser Liste kompensieren können, um alle Nährstoffe zu erhalten, die unser Körper jeden Tag braucht.