Viele Menschen sprechen über die Bedeutung von Fettsäuren, insbesondere von Omega 3, Omega 6 und Omega 9. In diesem Fall werden wir direkt auf die wichtigsten Lebensmittel hinweisen, die reich an Omega 6 sind, damit wir sie auf natürliche Weise zu unserer Ernährung hinzufügen können. Wir werden auch erklären, wofür diese Fettsäure ist.
Wir legen immer Wert auf eine abwechslungsreiche Ernährung, denn nur so kommt es nicht zu Nährstoffmangel. Dabei spielt es keine Rolle, ob wir Veganer, Vegetarier oder Fleischfresser sind, je abwechslungsreicher das Essen, desto mehr und besser ernährt wird unser Körper.
Trotzdem überprüfen wir gerne von Zeit zu Zeit, wo bestimmte Nährstoffe zu finden sind, um Diäten und die Nährstoffaufnahme zu erleichtern. Dabei ist Omega-6-Säure in einer Vielzahl pflanzlicher Lebensmittel enthalten, aber natürlich gibt es auch solche tierischen Ursprungs.
Warum ist Omega-6 wichtig?
Omega-6-Fettsäuren werden nicht von unserem Körper produziert, daher ist es wichtig, die Lebensmittel zu kennen, durch die wir diese Fettsäure unserem Körper zuführen.
Omega 6 ist gut für die Regulierung der Energieproduktion, für die Gesundheit von Knochen und Zähnen, es ist herzgesund usw. Damit wir eine ungefähre Vorstellung davon bekommen, wie wichtig Omega 6 in unserem Alltag ist, Eine erwachsene Frau sollte etwa 12 Gramm Omega-6 pro Tag zu sich nehmen, während ein erwachsener Mann etwa 17 Gramm täglich.
Wenn wir uns abwechslungsreich ernähren mit frischen Produkten wie Gemüse, Obst, Nüssen, hochwertigen Ölen, Fleisch und Fisch, Eiern, Milchprodukten und anderen, versorgen wir den Körper mit allem, was er braucht. Wenn wir daran interessiert sind, die Menge an Fettsäuren in unserer Ernährung zu erhöhen, müssen wir in der Tat wissen, dass die überwiegende Mehrheit auch in Produkten pflanzlichen Ursprungs enthalten ist.
Hauptnahrungsmittel reich an Omega 6
Es gibt viele Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Omega 6, die überwiegende Mehrheit ist pflanzlichen Ursprungs, sodass auch Veganer und Vegetarier diese Fettsäure bedenkenlos zu sich nehmen können, ohne auf eine Supplementierung wie bei Vitamin B12 zurückgreifen zu müssen.
Es gibt ein Lebensmittel, das wir nicht verwenden werden, weil es nicht ganz wahr ist, und es ist Konserven. Wenn Sie Olivenöl mit hohem Ölsäuregehalt haben, enthält es Omega 6, andernfalls nicht, aber es liegt hauptsächlich am Öl, nicht an den Lebensmitteln, die sich in der Dose befinden.
Pflanzliche öle
Pflanzliche Öle sind reich an Fettsäuren und einer Vielzahl an Vitaminen und Mineralstoffen. Mit pflanzlichen Ölen meinen wir Sonnenblumenöl, Olivenöl, Kokosöl und Maisöl, hauptsächlich. Indem wir also eines dieser Öle zu unseren Gerichten hinzufügen, nähren wir es mit essentiellen Fettsäuren, abgesehen von den Vitaminen A, C und E.
Eine wichtige Tatsache, sie müssen von guter Qualität und unraffinierte Öle sein, sonst sind sie nicht so gesund und nahrhaft, wie wir denken. Sie müssen also immer die Etiketten gut lesen und im Falle von Olivenöl ist das Extra Vergine.
Nüsse und Sonnenblumenkerne
Nüsse sind neben anderen Vitaminen und Mineralstoffen eine hervorragende Quelle für Fettsäuren, insbesondere Omega-6-Fettsäuren. Angesichts der großen Vielfalt, die es gibt, ist es für uns ziemlich einfach, jeden Tag ein paar zu essen, außerdem sind viele von ihnen sehr vielseitig wie Walnüsse, Pistazien, Erdnüsse oder Mandeln, die in Cremes, Saucen, pflanzlichen Getränken verwendet werden können , Spreads usw.
Das Gute an diesen Lebensmitteln ist, dass sie Vitamin B6 und Magnesium, ein essentielles Mineral, enthalten hilft Calcium an die Knochen zu bindendamit wird Osteoporose vorgebeugt.
Sojabohne
Soja, in jeder seiner Varianten, hat eine große Menge an Omega-6 sowie andere essentielle Nährstoffe Vitamin A, Gruppe B, E und F, Mineralstoffe wie Phosphor, Calcium, Kupfer, Magnesium und Eisen.
Ob wir Veganer und Vegetarier oder Allesfresser sind, Soja ist ein sehr vollständiges und vielseitiges Lebensmittel, da es in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden kann. Außerdem sind die berühmten Edamames, die Carlos Ríos (Schöpfer der Realfooder-Bewegung) so in Mode gebracht hat, unreife Sojabohnenschoten.
Vogelfleisch
Geflügelfleisch ist normalerweise sehr reich an Fettsäuren, insbesondere die Haut, von der bereits mehrfach gesagt wurde, dass es nicht ganz gesund ist, diesen Teil zu essen. Aber keine Panik, Omega 6 steckt auch im restlichen Fleisch von Geflügel, einschließlich Hühnerauch wenn sie nicht fliegen.
Aus diesem Grund sind Eier auch ein Lebensmittel, aus dem Omega 6 gewonnen werden kann, wenn auch in etwas geringeren Mengen als Fleisch oder andere Lebensmittel, die bereits in diesem Text beschrieben wurden.
Avocado
Die Avocado ist eine Frucht, die jahrelang unbeachtet blieb, bis plötzlich das Fieber für natürliche und biologische Guacamole-Saucen ausbrach, oder die Bilder auf Instagram mit gesunden Frühstücken, wo man sehen konnte und immer noch sieht, Vollkorntoast mit Avocado, eine Scheibe davon Tomaten, Öl, eine Prise Salz und eine andere Zutat wie ein Ei, Truthahn, Lachs, Thunfisch usw.
Avocado es ist voller vitamine und mineralstoffeEs ist auch erfrischend, lecker und kalorienarm. Das Gute an Avocado ist, dass sie kalorienarm und reich an Fettsäuren ist, die eine Quelle von Vorteilen für den Körper sind.
Eier
Eier sind eine Quelle für Omega 6, zusätzlich zu anderen ebenso wichtigen Nährstoffen wie Proteinen, B-Vitaminen, wie den berühmten B12, Mineralien wie Eisen, Kupfer, Zink und Natrium.
Eier sind auch sehr vielseitige Lebensmittel und einige Tricks, damit sie sich nicht schlecht fühlen, sind, nur die richtige Menge für eine Woche zu kaufen, keine plötzlichen Temperaturänderungen vorzunehmen, das Verfallsdatum zu beachten, sie nicht roh zu essen und wenn sie eine haben merkwürdige Bruchstruktur, schlechter Geruch oder Stippen unbekannter Herkunft, entsorgen Sie diese besser in der Biotonne.
Vollkornprodukte
Vollkornprodukte kommen in Mode, ebenso wie gesunde Ernährung, und zwar deshalb, weil sich gezeigt hat, dass sie durch die Konservierung von Kleie und Keimen mehr Nährstoffe, Vitamine und Mineralien enthalten als raffinierte Körner.
Zum Beispiel ist Vollkornbrot eine großartige Quelle für Omega-6-Säuren, und wenn wir es mit Olivenöl, Avocado, Tomate oder einem anderen vitamin- und mineralstoffreichen Produkt begleiten, essen wir Gesundheit mit all ihren Buchstaben.
Deshalb müssen wir uns immer entscheiden 100 % Vollwertkost, sei es Brot, Mehl, Nudeln usw. All das wird mehr Nährstoffe und weniger ungesunde Inhaltsstoffe enthalten.