Heute gibt es zahlreiche Alternativen zu Kuhmilch . Pflanzliche Getränke sind ernährungsphysiologisch gesehen kein Ersatz für Milch. Manche Menschen berichten jedoch von positiven Auswirkungen auf die Verdauung. Im Folgenden stellen wir die Eigenschaften dreier pflanzlicher Getränke vor, damit Sie mehr über deren Vorteile erfahren.
Sojagetränk
Sojamilch, auch Sojagetränk genannt , wird hauptsächlich aus Sojabohnen und Wasser hergestellt. Sie ist sehr leicht verdaulich . Das enthaltene Lecithin fördert eine gesunde Herzfunktion und trägt zur Durchblutung der Arterien bei. Sie wird zur Regulierung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels empfohlen . Sie enthält Vitamin B, Kalzium und Phosphor sowie essentielle Aminosäuren für Wachstum und Entwicklung. Sie ist für Menschen mit Laktoseintoleranz, Bluthochdruck oder Diabetes geeignet.
Es wird nicht für schwangere Frauen empfohlen und kann das endokrine System verändern.
Bebida de Almendras
Dieses Getränk eignet sich sowohl für Menschen mit Laktoseintoleranz als auch für Zöliakiebetroffene. Es zählt zu den beliebtesten pflanzlichen Getränken. Reich an pflanzlichem Eiweiß , ist es besonders für Sportler, Senioren und Kinder empfehlenswert. Der Gehalt an gesunden Fetten kurbelt den Stoffwechsel an und ist daher ideal zum Abnehmen. Es hilft, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu regulieren und bietet zahlreiche Vorteile für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Es enthält Ballaststoffe, Kalium, Kalzium, Eisen, Phosphor und Zink . Außerdem ist es eine Quelle für Vitamin E und B-Vitamine.
Wenn wir es fertig kaufen, ist es wahrscheinlich, dass es einen hohen Zuckergehalt hat, da es in diesem Lebensmittel nicht natürlich vorhanden ist. Kann die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen.
Hafergetränk
Eine weitere gute Alternative für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Verdauungsproblemen nach dem Genuss von Kuhmilch. Auch Diabetiker können Hafermilch konsumieren. Eine ihrer Haupteigenschaften ist ihr hoher Ballaststoffgehalt . Sie wird zur Regulierung des Cholesterinspiegels, zur Förderung einer optimalen Verdauung und zur Stärkung der Herz-Kreislauf-Gesundheit empfohlen . Hafermilch ist eine Quelle für Vitamin B, Kalzium, Kohlenhydrate und Eiweiß . Zusammen mit Soja- und Mandelmilch zählt sie zu den pflanzlichen Getränken, die in den letzten Jahren immer beliebter geworden sind. Ihre positiven Auswirkungen auf das zentrale Nervensystem sind ebenfalls bemerkenswert.
Bevor Sie Milch oder pflanzliche Getränke kaufen, lesen Sie am besten das Etikett sorgfältig durch . Achten Sie auf den Zuckergehalt und wählen Sie Produkte mit möglichst natürlichen Zutaten. Bei gesundheitlichen Bedenken oder Unsicherheiten bezüglich der Eignung eines bestimmten Lebensmittels wenden Sie sich bitte an einen Arzt oder Ernährungsberater.