Die Champions Burger Kulinarik-Tour geht im September mit mehreren wichtigen Stationen wieder auf Tour. Málaga, San Sebastián de los Reyes und Santa Marta de Tormes bereiten sich darauf vor, das Festival auszurichten, das einige der renommiertesten Burger-Restaurants des Landes in einem öffentlichen Wettbewerb zusammenbringt.
Mit freiem Eintritt ( solange die Kapazität nicht erreicht ist), tierfreundlichen Räumlichkeiten und verlängerten Öffnungszeiten bietet die Veranstaltung über 20 erstklassige Gerichte von Foodtrucks sowie süße Leckereien und Beilagen. Ein Neonbogen am Eingang und ein Abstimmungssystem, bei dem das Publikum das letzte Wort hat, tragen zusätzlich zur besonderen Atmosphäre bei.
Termine, Orte und Uhrzeiten bestätigt
In Málaga findet die Veranstaltung vom Donnerstag, dem 11. September, bis Sonntag, dem 21. September, im Kreuzfahrtterminal des Hafens statt . Das Gelände ist montags bis donnerstags von 18:00 bis 00:00 Uhr und freitags bis sonntags von 12:00 bis 00:00 Uhr geöffnet . Der Eingang besticht durch einen markanten, neonbeleuchteten Torbogen, der von klassischen amerikanischen Highways inspiriert ist.
In San Sebastián de los Reyes findet das Festival vom Donnerstag, dem 11. (Eröffnung um 19:00 Uhr ) bis Sonntag, dem 21. September auf dem Parkplatz der Style Outlets statt , wobei die verlängerten Nachmittags- und Abendzeiten unter der Woche und die durchgehende Öffnung ab Mittag an den Wochenenden beibehalten werden.
In Santa Marta de Tormes (Salamanca) befindet sich der Foodtruck-Stand vom 18. bis 28. September auf der Avenida de la Serna auf einer Fläche von ca. 6.000 m² . Er öffnet am ersten Tag um 19:00 Uhr und fährt anschließend den regulären Fahrplan der Route. Neben Burgern gibt es Pommes frites, Brathähnchen und süße Leckereien wie Eis und Desserts.
So funktioniert das Wettbewerbs- und Abstimmungssystem
Das Publikum steht im Mittelpunkt: Nach dem Probieren jedes Burgers wird der QR-Code auf dem Kassenbon gescannt und der Burger bewertet. Zu den Kriterien gehören das Brötchen , das Fleisch , die Kombination der Zutaten, die Präsentation und die Originalität . Dies soll Marken zu Innovationen und Liebe zum Detail anregen.
An jedem Veranstaltungsort gewinnen die drei Burger mit den meisten Publikumsstimmen eine lokale Auszeichnung. Im Laufe des Wettbewerbs werden Ranglisten erstellt, die im großen nationalen Finale ihren Höhepunkt finden. In diesem Jahr treten 35 Lokale im Finale gegeneinander an, um den besten Smash-Burger des Landes zu küren. Außerdem wird unter den Einsendungen der Gäste der beste Burger Europas gewählt.
Der Veranstaltungsort in Málaga bietet einen Bereich mit Restaurants von Influencern (Moflete, The Ox, Hades und Smash Hiro), deren Kreationen dort genossen werden können, aber nicht Teil des Wettbewerbs sind . Das Festival setzt weiterhin auf Nachhaltigkeit : In jeder Stadt stehen Mehrwegbecher und Recyclingbehälter zur Verfügung, um Abfall zu reduzieren.
Als besonderes Extra wird unter den Wählern ein Mustang verlost . Um Wartezeiten zu vermeiden, weisen die Organisatoren darauf hin, dass man über Uber Eats bestellen kann . So lassen sich die Warteschlangen umgehen und es gibt – sofern verfügbar – 3 € Rabatt pro Burger.
Teilnehmer und herausragende Vorschläge
Málaga: Grills am Meer
Der Streetfood Burger (La Gamberra 2.0) kombiniert rotes Brioche, gereiftes Rindfleisch, langsam gegarte, zerkleinerte Rippchen, geräucherten Cheddar , geräucherte Mayonnaise, karamellisierten Speck und eine knusprige Note, die an einen Snack erinnert.
Muralla Burgers (All-Star) bietet Brioche mit Premium-Ribeye-Steak, doppelt geräuchertem Cheddar, Golden Sauce , Speckstückchen , All-Star-Note, knusprigen Zwiebeln und Strohkartoffeln.
Dak Burger (Top 1) kombiniert Premium-Ribeye und zerkleinertes Black-Angus-Rindfleisch mit rotem Cheddar, süßem Speck , knusprigen Zwiebeln, gerösteter Mayo 2.0 und einem knusprigen Finish; bietet eine vegetarische Variante und eine glutenfreie Option.
Der VicBros Burger (Multiorgasmic) besteht aus Brioche mit gereiftem Rindfleisch, geräuchertem Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Mini-Schweinebauch, doppelter Sauce und knusprigen Speckstückchen; eine glutenfreie Option ist erhältlich.
Soul Coffee Beer (La Invicta) basiert auf handwerklich hergestelltem Brioche, einem doppelt gereiften Ribeye-Patty, doppeltem Cheddar , gegrillter Ribeye-Sauce, geräuchertem Speck und hausgemachten Gurken.
Godeo (Royale Gold) besteht aus Brioche mit essbarem Gold, cremiger Sauce, Speckmarmelade, Ribeye-Steak, geräuchertem Käse, 48 Stunden gegarter Rippe , geräucherter Sauerrahm und knusprigem Speck.
Tarantín Chiflado (La Bichota Pro Max) steigert die Intensität mit Käsebrioche, Wagyu mit doppeltem Cheddar, gebratenem Rippenmedaillon, Mac & Cheese Kroketten und Saucenspritze; mit einer vegetarischen Version.
Der Rico Burger (Der Gewinner) besteht aus einem Kartoffelbrioche, einem Medaillon aus gereiftem Ribeye-Steak, karamellisiertem Speck, geschmolzenem Cheddar , knusprigen Zwiebeln, Haussauce und einer Prise Parmesan.
Nola Smoke (Nonna) bietet eine charakteristische Trüffel-Carbonara, galicisches Fleisch aus dem Kamado, 48 Stunden geschmortes Rippchenragout , Kartoffelbrot und Parmigiano Reggiano an.
Tokio Jarana (Der Gewinner) kombiniert Ribeye-Steak, Brioche mit Reduktion, Trüffelkäsecreme, 48 Stunden karamellisiertes Wagyu , geräucherten Gouda und knusprig gepökeltes Rindfleisch.
Der Vacarnal Burger (XXL Carnal Sin) kombiniert gereiftes Black-Angus-Ribeye-Steak, Brioche mit Speck und Käse, Route-66-Sauce, Cheddar, 48 Stunden geräucherte Rippe , knusprige Zwiebeln und Sahne nach Emmy-Art.
Circo Burger (Santa Trufa): Premium-Ribeye-Steak mit Trüffelsauce, amerikanischem Speck , extra cremigem Käse, Parmesanstreuseln und schwarzem Brioche.
Zamppa (La Picasso) bietet gereiftes Rindfleisch, amerikanischen Cheddar, Speckmarmelade, „Picasso“-Farbe, knusprige Zwiebeln und ein Stück Sushi; auch glutenfrei erhältlich.
The Ranch Smokehouse (F*cking Bestia) kombiniert schwarzes Brioche-Gratin, gereiftes Ribeye-Steak, 12 Stunden lang gezupftes Schweinefleisch, Nachos , amerikanischen Cheddar, Bacon Jam und geräucherte Sauce.
K-Chopo (Royale-K-Chopos) bietet Kartoffelbrot, 175 g galicisches Ribeye-Steak, geräucherten Gouda, cremige Sauce, knusprigen Speck , Gewürzgurke und karamellisierte Zwiebeln an.
Hall of Fame und Influencer: verfügbar, aber aus dem Rennen
Die Veranstaltung bietet etablierten Marken und Content-Creatorn eine Plattform : Gottan (Lil Wayne) mit gratiniertem Brioche, gereiftem Ribeye-Steak und Pancetta nach japanischer Art; Moflete (La Premiada) mit Trüffelkäse, iberischem Schinken und geröstetem Eigelb; The OX (La Elegida) mit lang gereiftem Fleisch, glasiertem Speck und Pistazien; Hades (La Pecadora) mit hausgemachten Saucen und Cheddar; und Smash Hiro (Sweet Child) mit doppeltem Käse und Bacon Jam (auch glutenfrei erhältlich ). Abgerundet wird das Angebot durch Cheeck’s mit seinen frittierten Hähnchen- Nuggets im Brioche-Brötchen und asiatisch inspirierten Saucen.
Naschkatzen haben die Wahl zwischen vier süßen Optionen : der Konditorei Ioan (Donuts), Las Torres de Ciriaco (Käsekuchen), Locopolo (Eiscreme) und dem Puto Café (Kaffee und Heißgetränke), die den Besuch mit etwas Süßem abrunden sollen.
Santa Marta de Tormes: Smash Edition und Marken im Wettbewerb
Jisma Burger kommt aus Murcia und bietet ein beeindruckendes Angebot: glasierte rosa Brioche, knusprige Chips , zerdrücktes Ribeye-Steak mit Cheddar, 48 Stunden gegarte Rippchen, Speckmarmelade und eine hauseigene Sauce mit einem provokanten Namen.
Der Tximist Smash Burger , der bereits mehrere Podiumsplätze in der Rennserie errungen hat, bietet schwarze und goldene Brioche, zerdrücktes Ribeye-Steak, amerikanischen Cheddar , Trüffelkäsecreme, langsam gegarte Rippchen und eine hauseigene Sauce.
Nolito's (Blue Diamond) bietet einen legendären blauen Brioche-Burger mit Glitzerpulver, Fett-Smash , Rippchen nach US-Art, Speckmarmelade, Cheddar, knusprigem Speck und rauchigen Saucen an.
Der Surti (Kryptonit) kombiniert Brioche, Ribeye-Fett-Smash , Cheddar, Pulled Beef mit Parmesan und Tasty- und Pistaziensaucen zu einem cremigen und aromatischen Geschmacksprofil.
Der Dalù Burger (The Champions) besteht aus Brioche mit amerikanischer Sauce und knusprigen Zwiebeln, Rindfleisch-Smash , Cheddar und hausgemachter Bacon-Marmelade und bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit einem klaren Biss.
Umbrella (La Bellaka) enthält zusätzlich zerdrücktes Ribeye-Steak, Speckwürfel , weißen Cheddar, langsam gegarte Rippchen, knusprige Zwiebeln, Haussauce und eine abschließende Gewürzmischung.
Bandido's serviert schwarze Kartoffelbrioche in Sirup, hausgemachtes Hackfleisch , doppelten roten Cheddar, karamellisierte und knusprige Zwiebeln , Speck, würzige Saucen und eine großzügige Portion gereiften Käse.
Delacalle setzt auf einen Smash Burger mit doppeltem Käse (Cheddar und Emmentaler), Kartoffelbrioche, Marmelade und knusprigem Speck, 2.0-Sauce und einem letzten Schliff aus geschmolzenem Cheddar.
El Poble (Fat Tony) besteht aus Kartoffelbrot mit Fettpüree, geräuchertem Cheddar , Gewürzgurken, Speck und Guanciale-Marmelade, knusprigen Pommes und Haussauce.
Der kürzlich in San Sebastian ausgezeichnete Dak Burger kombiniert Premium-Ribeye-Steak mit zerkleinertem Black-Angus- Rindfleisch, süßem Speck , gerösteter Mayonnaise 2.0, rotem Cheddar und einem würzigen, knusprigen Finish.
Der Muralla (Pryngles's Smash) besteht aus einer kartoffelchipsähnlichen Sauce, dünn geschnittenen Kartoffeln, Cheddar, Speck und Parmesan; er wurde 2023 als bester Burger Spaniens und zweitbester in Europa ausgezeichnet.
Der Street Food Burger (La Gamberra 2.0) wird mit rot glasierter Brioche, Ribeye-Fleisch, geräuchertem und zerkleinertem Rippchenfleisch , weißem Cheddar, geräucherter Mayonnaise und karamellisiertem und knusprigem Speck wiederholt.
Streckenneuigkeiten und Aktuelles
Nachdem The Champions Burger letztes Jahr über 4 Millionen Besucher anzog , tourt es dieses Jahr durch mehr als 50 Städte . Es hat bereits Córdoba, Barcelona, Almería, Murcia, Logroño, Saragossa, Alicante, Asturien (Siero), Madrid (Las Rozas), die Stadt Madrid, Gijón, Badajoz, Cádiz, Valencia, Valladolid, Santander, Vitoria-Gasteiz, San Sebastián, León, Barakaldo, Benidorm und A Coruña besucht und wird vor der September-Etappe auch in Torrevieja und Vigo sein.
Das große Finale findet im Dezember mit den 35 Burgerläden statt, die entlang der Route die meisten Stimmen erhalten haben. Zusätzlich wird der beste Burger Europas gekürt , was das internationale Profil des Wettbewerbs und sein Engagement für Innovation im Smash-Format weiter stärkt.
Bei einem kürzlich stattgefundenen Stopp kürte Mijas Nolito’s zum beliebtesten Restaurant, gefolgt von Dak Burger auf dem zweiten Platz. Zu den jüngsten Erfolgen zählt auch der Erfolg von Gottan Grill , der 2024 die spanischen und europäischen Titel gewann.
Um Ihren Besuch optimal zu gestalten, empfiehlt die Organisation, nach Möglichkeit über Uber Eats zu bestellen (um Warteschlangen zu vermeiden und pro Burger zu sparen), und weist darauf hin, dass die Lokale über Ruhezonen , freien Eintritt bis zum Erreichen der Kapazität und haustierfreundliche Bereiche verfügen , in denen Sie Ihr Haustier mitbringen können.
Mit bestätigten Veranstaltungsorten, einheitlichen Zeitplänen und einer vielfältigen Auswahl an Marken ist die Champions Burger-Route bereit für September: Die Öffentlichkeit stimmt ab, die Grills laufen ununterbrochen, und die besten Vorschläge wetteifern um einen Platz im Finale, das mit Sicherheit sehr wettbewerbsintensiv wird.
