Das Wasser rund um die Cíes-Inseln steht im Mittelpunkt eines galicischen Projekts, das sich eine Nische im globalen Markt für gesunde Getränke sichern will. Mithilfe von Meeresauftriebswasser aus diesem Gebiet des Atlantiks hat ein Unternehmen eine Reihe isotonischer Getränke entwickelt, die sowohl für Sportler als auch für alle, die eine Alternative zu herkömmlichen Erfrischungsgetränken suchen, der Flüssigkeitszufuhr und Regeneration dienen sollen.
Diese isotonischen Getränke aus Meerwasser werden als funktionelle und natürliche Alternative ohne Zuckerzusatz oder Süßstoffe präsentiert und weisen eine Mineralstoffzusammensetzung auf, die der des menschlichen Blutplasmas sehr ähnlich ist. Dies hat ihnen ermöglicht, in Spanien und auf mehreren internationalen Märkten, die zunehmend an Produkten dieser Art interessiert sind, Fuß zu fassen.
Ein galicisches Projekt, das auf dem Wasser der Cíes-Inseln basiert
Die treibende Kraft hinter dieser Initiative ist Artio Nutrición , ein Unternehmen aus Padrón, das sich auf die Herstellung funktioneller und isotonischer Getränke spezialisiert hat. Das Besondere an seinen Produkten ist die Verwendung von Meerwasser aus den Auftriebsgebieten rund um die Cíes-Inseln – ein ozeanisches Phänomen, das für seinen hohen Mineraliengehalt bekannt ist.
Das Unternehmen verwendet diesen Rohstoff, um eine Formel mit bis zu 78 natürlichen Mineralien zu entwickeln , die der Zusammensetzung des Blutplasmas ähnelt. Dieser Mineralienreichtum soll eine effizientere Flüssigkeitszufuhr und eine bessere Regeneration nach körperlicher Anstrengung oder anstrengenden Tagen fördern.
Das 2022 gegründete Unternehmen hat sich im Segment der gesunden Getränke mit einem Ansatz positioniert, der Innovation, wissenschaftliche Zusammenarbeit und eine klare Exportorientierung vereint. Obwohl es sich noch um ein junges Unternehmen handelt, gewinnen seine Produkte in verschiedenen Vertriebskanälen und Ländern zunehmend an Bedeutung.
Das Sortiment umfasst verschiedene Geschmacksrichtungen – Zitrone, Orange, Himbeere, Limette, tropische Aromen und eine neutrale Variante – um unterschiedlichen Geschmäckern gerecht zu werden. Sie alle haben eines gemeinsam: den Verzicht auf Zucker und künstliche Süßstoffe. Diese Entscheidung wurde getroffen, um dem Wunsch der Verbraucher nachzukommen, die zunehmend auf die Kennzeichnung und Zusammensetzung ihrer Getränke achten.
Neben dem Fokus auf Sport richtet sich das Unternehmen mit diesen Getränken an Konsumenten, die eine Alternative zu zuckerhaltigen Limonaden oder Getränken mit hohem Zusatzstoffgehalt suchen. Die Positionierung liegt somit zwischen dem Markt für Sportgetränke und dem für gesündere Alltagsgetränke.
Produktion in Dodro und Engagement für Forschung und Entwicklung
Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, betreibt Artio Nutrición eine Produktionsstätte in der Gemeinde Dodro in der Provinz A Coruña. In dieser Anlage werden isotonische Getränke unter Verwendung von Wasser der Cíes-Inseln hergestellt und verpackt, wobei die Qualität und Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe ständig kontrolliert werden.
Das Werk verfügt über eine Produktionskapazität von über 15.000 Flaschen pro Tag und kann damit sowohl den Inlandsmarkt als auch internationale Bestellungen bedienen. Diese hohe Produktionskapazität ist entscheidend für die Verhandlungen mit internationalen Vertriebspartnern und die Bewältigung von Nachfragespitzen ohne Verzögerungen bei den Lieferzeiten.
Neben der Produktion konzentriert sich das Unternehmen auf die Forschung und Entwicklung neuer Produkte . In Zusammenarbeit mit der Universität Vigo beteiligt es sich an F&E-Projekten zur Erforschung innovativer Inhaltsstoffe und zur Verbesserung der funktionellen Eigenschaften seiner Getränke.
Zu den Forschungsschwerpunkten gehören der Einsatz von Postbiotika und verkapselten Mineralstoffen sowie die Entwicklung von Rezepturen, die das natürliche Profil des Produkts bewahren und gleichzeitig die ursprüngliche Zusammensetzung des Meerwassers so weit wie möglich respektieren. Ziel ist es, über das klassische isotonische Getränk hinauszugehen und neue Produktgenerationen mit zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen zu entwickeln.
Durch diese Strategie der Zusammenarbeit mit dem Hochschulsektor positioniert sich das Unternehmen innerhalb eines galicischen Innovationsökosystems, an dem auch andere technologieorientierte KMU und Forschungszentren beteiligt sind, und stärkt so seine Fähigkeit, sich in einem hart umkämpften Markt zu differenzieren.
Aromen, Zusammensetzung und Nährwertprofil
Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften dieser isotonischen Getränke, die mit Wasser von den Cíes-Inseln hergestellt werden, ist ihre Zusammensetzung. Die Basis aus Meerwasser der Süßwasserquellen ermöglicht die Anreicherung mit bis zu 78 natürlich vorkommenden Mineralien , darunter Natrium, Magnesium, Kalzium und Spurenelemente, die normalerweise beim Sport durch Schweiß verloren gehen.
Die Formel wurde so entwickelt, dass das Mineralstoffverhältnis dem des Blutplasmas ähnelt . Dies fördert laut Hersteller eine schnelle Elektrolytversorgung und eine effektivere Hydratation. Dieses Merkmal ist eines der Argumente, mit denen sich die Marke von anderen Rehydrationsgetränken auf dem Markt abgrenzt.
Was den Geschmack angeht, umfasst das Sortiment Zitrusvarianten wie Zitrone und Orange , süßere Optionen wie Himbeere und tropische Geschmacksrichtungen sowie einen neutralen Geschmack, der den Genuss ohne intensive aromatische Nuancen oder die Kombination mit anderen Getränken oder Zubereitungen ermöglicht.
Ein wesentliches Merkmal ist, dass diese Getränke ohne Zuckerzusatz oder künstliche Süßstoffe hergestellt werden . Ziel ist es, ein Produkt anzubieten, das die Menge an freiem Zucker in der Ernährung nicht erhöht und sich für diejenigen eignet, die ihre Kalorienzufuhr kontrollieren oder ihren Süßstoffkonsum reduzieren möchten.
Mit diesem Ansatz spricht das Produkt sowohl Sportler an, die nach dem Training Flüssigkeit und Elektrolyte auffüllen müssen, als auch Konsumenten, die nach leichteren Alternativen zu herkömmlichen Energy-Drinks oder zuckerhaltigen Limonaden suchen. Die Positionierung rückt bewusst vom Image eines zuckerhaltigen Getränks ab und konzentriert sich stattdessen auf dessen funktionelle Eigenschaften und Mineralstoffgehalt.
Von Galicien in die Welt: Internationale Expansion
Nachdem Artio Nutrición seine Präsenz in Spanien gefestigt hat, begann das Unternehmen eine internationale Expansion , die es in verschiedene europäische und außereuropäische Märkte geführt hat. Aktuell exportiert Artio Nutrición nach Frankreich, Italien, Portugal und Großbritannien – Länder, in denen die isotonischen Getränke, hergestellt mit Wasser von den Cíes-Inseln, bei gesundheitsbewussten Konsumenten Anklang finden.
Darüber hinaus ist es dem Unternehmen gelungen, in den US-amerikanischen Markt einzusteigen , einem besonders wettbewerbsintensiven Markt im Bereich der funktionellen Getränke, wo große internationale Marken neben spezialisierten lokalen Angeboten existieren.
Nach Angaben des Unternehmens selbst machen die Exporte bereits rund 10 % des Gesamtumsatzes aus . Das Unternehmen geht davon aus, dass dieser Anteil mit der Konsolidierung neuer Vertriebsvereinbarungen und dem Ausbau seiner Präsenz an den Verkaufsstellen steigen wird.
Das nächste Ziel ist die Stärkung der Marktposition in Ländern, die aufgrund des Wachstums des Marktes für gesunde Getränke als strategisch wichtig gelten. Dazu gehören die Vereinigten Arabischen Emirate, Deutschland und Japan – Märkte mit sehr unterschiedlichen Profilen, in denen jedoch eine wachsende Nachfrage nach funktionalen, zuckerarmen Produkten mit innovativen Komponenten besteht.
Im Falle der Vereinigten Arabischen Emirate konzentrierte sich das Unternehmen insbesondere auf Dubai, ein Umfeld, in dem lokale und internationale Konsumenten nebeneinander existieren und in dem ein starkes Interesse an Premiumprodukten differenzierter Herkunft besteht, wie beispielsweise Meerwasser aus den Auftriebsgebieten der Cíes-Inseln.
Die Unterstützung des Programms Galicia Avanza
Die Initiative für diese Expansionsstrategie ging maßgeblich von Galicia Avanza aus , einem Beschleunigungsprogramm zur Internationalisierung innovativer galicischer KMU. Sie wird von der Xunta de Galicia über das Galicische Institut für Wirtschaftsförderung (Igape) gefördert und vom Technologiepark Galicien (Tecnópole) koordiniert.
In ihrer vierten Auflage bot Galicia Avanza 30 technologieorientierten oder hochinnovativen Unternehmen der Region zehn Monate lang Unterstützung . Darunter war auch Artio Nutrición, das das Programm nutzte, um seine internationale Roadmap zu verfeinern und wichtige Bereiche seiner Wachstumsstrategie zu stärken.
Die Unterstützung konzentrierte sich auf praktische Aspekte, die beim Markteintritt oft entscheidend sind. Einer der wichtigsten Punkte war der Erwerb internationaler Zertifizierungen , darunter die Halal-Zertifizierung , die für die Vermarktung von Getränken an muslimische Konsumenten in bestimmten Ländern unerlässlich ist.
Darüber hinaus hat das Programm die Arbeit zum Schutz der Marke und des Produkts in den Zielmärkten erleichtert, was von grundlegender Bedeutung ist, um Rechtsstreitigkeiten zu vermeiden und sicherzustellen, dass die Identität des Unternehmens auch außerhalb Spaniens wiedererkennbar bleibt.
Ein weiterer wichtiger Bereich war die Anpassung der Kommunikation und des Produkts . Es wurde eine mehrsprachige Website entwickelt , die Verpackung wurde überarbeitet, um den Vorschriften und Präferenzen der einzelnen Länder zu entsprechen, und es wurden Nachhaltigkeitslabel hinzugefügt – ein Aspekt, der von Händlern und Verbrauchern zunehmend geschätzt wird.
Tecnópole und das galicische Innovationsökosystem
Das Programm „Galicia Avanza“ wird vom Technologiepark Galicia – Tecnópole mit Sitz in San Cibrao das Viñas (Ortsteil Ourense) koordiniert . Dieser Park beherbergt rund einhundert Technologieunternehmen und Forschungs- und Entwicklungszentren und hat sich als eines der wichtigsten Innovationszentren im Nordwesten der Iberischen Halbinsel etabliert.
Tecnópole fördert Initiativen zur Stärkung von Talenten, zum Wissenstransfer und zur Steigerung der internationalen Wettbewerbsfähigkeit galicischer Unternehmen. Die Unterstützung von Projekten wie dem für isotonische Getränke aus Wasser der Cíes-Inseln ist Teil einer umfassenderen Strategie, die Universitäten, Unternehmen und die öffentliche Verwaltung vernetzt.
Innerhalb dieses Ökosystems haben die teilnehmenden Unternehmen Zugang zu spezialisierter Beratung, Kontaktnetzwerken und Möglichkeiten zur Teilnahme an internationalen Messen und Handelsmissionen – Elemente, die entscheidend sind, um Allianzen zu schmieden und sich in neuen Märkten bekannt zu machen.
Im Falle von Artio Nutrición hat die Zugehörigkeit zu diesem innovativen Umfeld dazu beigetragen, das Engagement für Forschung und Entwicklung sowie die Internationalisierung zu festigen und die Sichtbarkeit des auf Meerwasser aus den Auftriebsgebieten der Cíes-Inseln basierenden Angebots zu stärken.
Das Projekt für diese isotonischen Getränke, hergestellt mit Wasser von den Cíes-Inseln, verbindet heute galicische Seefahrertradition mit Innovation im Bereich der funktionellen Ernährung. Mit Produktionsstätte in Dodro, wissenschaftlicher Zusammenarbeit mit der Universität Vigo und Unterstützung durch öffentliche Förderprogramme wie Galicia Avanza will das galicische Unternehmen seine Position in Spanien festigen und seine Marktpräsenz in Europa und anderen Märkten, in denen gesunde, zuckerfreie Getränke einen Boom erleben, weiter ausbauen.