Erdbeeren sind eine der Lieblingsfrüchte von Erwachsenen und Erwachsenen, deshalb wollten wir alles über sie wissen und haben dafür diesen Text erstellt, in dem wir Ihnen über ihre Nährwerte, Vorteile und sogar Kontraindikationen berichten. Wir werden auch die maximale Dosis Erdbeeren nennen, die wir an einem Tag konsumieren können, und wir werden Ideen geben, wie man sie essen kann, immer auf der Suche nach der gesündesten und nahrhaftesten Option.
Erdbeeren gehören zu den Lieblingsfrüchten vieler von uns und noch mehr von Kindern. Eine schmackhafte, leicht zu essende, nahrhafte, frische Frucht, die sich perfekt mit einer Vielzahl von Früchten und sogar mit Gemüse für nahrhafte Säfte kombinieren lässt.
Diese Frucht ist sehr vielseitig und wir werden das in diesem Text gut lernen, aber bevor wir dorthin kommen, werden wir die Nährwerte sowie die Vorteile und Kontraindikationen dieser Frucht mit einer so besonderen Ästhetik kennen. Und von jetzt an sagen wir nein, der Stängel und die grünen Blätter sollten nicht verzehrt werden, nur der rote Teil, und wenn es sehr schlecht ist, ist es besser, es wegzuwerfen oder es zu pflanzen, um eine Erdbeerpflanze zu züchten.
Ernährungswerte
Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt etwa 2.000 Kilokalorien an einem Tag, obwohl wir in früheren Artikeln gesehen haben, dass dies je nach körperlicher Verfassung, Gesundheit, Aktivitätsgrad, Alter usw. Aber im Durchschnitt etwa 2.000 Kilokalorien, naja, nur 100 Gramm Erdbeeren liefern 35 Kilokalorien, und das macht sie zu einer der leichtesten Früchte auf dem Markt.
100 Gramm Erdbeeren liefern auch 7,7 Gramm Kohlenhydrate, also wären sie für Keto-Diäten geeignet, wir haben auch 4,89 Gramm Zucker, 2 Gramm Ballaststoffe, kein Protein, und fast 91 % einer Erdbeere ist Wasser, also was uns gibt ein großer Prozentsatz der Hydratation.
Erdbeeren liefern auch andere Arten von Nährstoffen, die später dem Körper die Vorteile bringen. Zum Beispiel haben wir in 100 Gramm 12 IE Vitamin A (sehr wenig, fast nicht vorhanden), 59 mg Vitamin C, was nahezu 100 % der empfohlenen Tagesdosis entspricht, 2,2 Mikrogramm Vitamin K und 6 % der empfohlenen Tagesdosis an Folsäure.
An Mineralstoffen haben wir 16 mg Calcium, 153 mg Kalium, 13 mg Magnesium, 24 mg Phosphor, 1 mg Natrium und 4 Mikrogramm Fluorid. Insgesamt sind es winzige Mengen, die sich aber bei einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung summieren.
Vorteile
Im vorherigen Abschnitt haben wir einige Hinweise hinterlassen, wie gut es ist, Erdbeeren während der Woche zu essen. Später werden wir die Dosis und verschiedene Arten sagen, diese schmackhafte und besondere Frucht zu konsumieren. Jetzt werden wir die Hauptvorteile des Verzehrs von Erdbeeren mehrmals pro Woche kennenlernen:
sehr feuchtigkeitsspendend
Zuvor haben wir gesagt, dass fast 91% einer Erdbeere Feuchtigkeit spenden, weil es Wasser ist. Diese hilft, den Flüssigkeitsbedarf zu decken die der Körper jeden Tag braucht, da man nicht nur mindestens anderthalb Liter Wasser pro Tag trinken muss, sondern die Flüssigkeitszufuhr auch durch Lebensmittel erreicht wird, solange es sich um frische und pflanzliche Produkte handelt, anstelle von Fleisch, Süßigkeiten und Zucker , Würste, vorgekocht und solche, die dem Körper Flüssigkeit entziehen.
Flüssigkeitszufuhr ist gut zum Ausgleich der Körpertemperatur, zur Befeuchtung der Haut, zum Transport von Proteinen und Sauerstoff, für die Durchblutung, für die Haare, zur Befeuchtung der Augen, zur Fortführung physiologischer Prozesse usw.
gegen Verstopfung
Erdbeeren gehören nicht zu den ballaststoffreichsten Früchten, aber angesichts des hohen Feuchtigkeitsgehalts helfen sie auch bei der Entleerung. Es ist sehr vorteilhaft, Verstopfung zu vermeiden, aber wir müssen Erdbeeren nicht nur bei Verstopfungsprozessen konsumieren, sondern wir müssen sie regelmäßig konsumieren, damit der Darmtransit normal verläuft.
Zwischen den Ballaststoffen der Erdbeeren und der Hydratation der Frucht wird eine perfekte Kombination erreicht, die hilft, die Ausscheidung von Kot zu regulieren und zu schmieren, um die Ausscheidung selbst zu erleichtern und die körperliche Anstrengung zu reduzieren.
Herz gesund
Etwas, das wir klarstellen müssen, ist, dass die Aussage „Herz-gesund“ weder gleichbedeutend mit einem Wunder ist, noch dass wir uns durch den Verzehr von Erdbeeren von einer Herzkrankheit erholen werden. Wir sagen herzgesund, weil es sich positiv auf die Behandlung auswirkt, um das Risiko von Herzerkrankungen wie Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel zu senken.
Erdbeeren haben gute Antioxidantien, daher helfen sie uns, den Cholesterin- und Triglyceridspiegel zu senken, das Risiko von Bluthochdruck zu senken und zu fördern Elastizität der Arterien und die Venen unseres gesamten Körpers.
Kontraindikationen
Eine schmackhafte, körperlich schöne Frucht und sehr reich an Nährstoffen und Vorteilen, aber nicht alles ist so perfekt, wie es scheint, da es eine Reihe von Kontraindikationen gibt, von denen nur wenige Menschen wissen und die wir heute klarstellen möchten. Erdbeeren gehören beispielsweise zur Gruppe der Rosaceous-Früchte, also der LTP-Allergie oder auch als Lipidtransporterprotein bekannt. Daher können Personen mit Allergien gegen LTP keine Erdbeeren konsumieren.
Sie sollten nicht von Personen mit Durchfallproblemen, Magenproblemen, Reizdarmsyndrom und dergleichen konsumiert werden. Auch nicht, wenn wir Diabetiker sind, da sie reich an Zucker und arm an Ballaststoffen sind. Wer einen Nierenstein hat oder unter Nierenversagen leidet, sollte ebenfalls keine Erdbeeren verzehren, da Natrium und Hof die Nierenarbeit erhöhen.
Dosierung und wie man sie isst
Laut Experten können wir jeden Tag etwa 4 normal große Erdbeeren essen, die bei jeder Mahlzeit bis zu 6 erreichen können, wenn sie sehr klein sind. Das ist Wir können maximal 200 Gramm am Tag essen, aber Sie müssen sich immer dafür entscheiden, eine größere Vielfalt an Früchten zu konsumieren. Auf dieser Grundlage können wir etwa 3 oder 4 Erdbeeren als Nachtisch in verschiedene Mahlzeiten geben und sie mit anderen Früchten wie Banane, Kiwi, Apfel, Weintrauben, Pfirsich usw. mischen.
Wir können auch Smoothies mit und ohne Milch mit roten Früchten kreieren; mit Gemüse wie Mangold oder Spinat; Erdbeer- und Bananen-Smoothie mit pflanzlicher Milch und Samen; Erdbeeren mit Erdnussbutter auf Toast oder Crêpe; in dunkle Schokolade getauchte Erdbeeren; geschnittene Erdbeeren zum Dekorieren von Pfannkuchen, Kuchen und anderen Desserts; Joghurt- und Erdbeereisbecher mit Schokoladenstückchen und -raspeln; ein Vitaminsaft mit Erdbeere, Grapefruit und Orange usw.