Die Artischocke ist ein sehr gesundes Lebensmittel. Es ist eine Quelle von Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die sehr vorteilhaft für die Gesundheit sind. Es ist ein hoch angesehenes Lebensmittel für seine großen Ernährungsbeiträge. Viele kennen die Artischocken-Diät, aber ist sie gesund?
Ein paar Kilo zuzunehmen und in kurzer Zeit abnehmen zu wollen, mag wie ein Wunder erscheinen. Die Artischocken-Diät ist seit Jahren dafür bekannt, dass sie beim Abnehmen hilft und in etwa einer Woche gute Ergebnisse erzielt. Diese Art der Ernährung ist jedoch nicht für jeden geeignet und wird nur Personen empfohlen, die 3 oder 4 Kilo zugenommen haben.
Nimmt die Artischocke ab?
Abnehmen mit Artischocken ist im Grunde möglich, weil sie bestimmte Eigenschaften enthalten, die perfekt für die Fettverbrennung und die Regulierung unseres Körpers sind. Wir sollten sie jedoch nicht wie ein magisches Gemüse essen, da es auch mit einem gesunden Lebensstil (gesunde Ernährung und Bewegung) kombiniert werden muss, um Ergebnisse zu sehen.
Einige der Eigenschaften, die es für die Gewichtsabnahme empfohlen machen, sind:
- Reich an Ballaststoffen: Ballaststoffe reduzieren die Menge an Glukose im Blut, daher wird diese Komponente nicht in gesättigtes Fett umgewandelt. Darüber hinaus macht es uns mit weniger Nahrung satt und hilft, die Darmpassage zu regulieren.
- Reich an Cynarin: Ermöglicht die natürliche Verdauung von Fett, das wir zu uns nehmen, und die Ausscheidung über den Urin. Als harntreibendes Lebensmittel hilft uns die Artischocke auch, Giftstoffe aus unserem Körper zu entfernen und Flüssigkeitsansammlungen und Cellulite zu reduzieren.
- Kalorienarm: Es ist eine starke Nährstoffquelle mit einer sehr geringen Kalorienaufnahme (22 Kalorien pro 100 Gramm). Dank seiner Ballaststoffe sättigt es auch und verhindert, dass wir zwischen den Mahlzeiten hungern.
Wie ist die Ernährung?
Wie bei den meisten Diäten gibt es auch hier gesunde Alternativen und sogenannte „Wunderdiäten“, auch Crash-Diäten genannt. Vor einigen Jahren wurde die dreitägige Artischocken-Diät populär. Angeblich soll man mit dieser Diät in nur drei Tagen bis zu vier Kilo abnehmen können . Der Grund für den kurzen Zeitraum ist, dass eine längere Einhaltung dieser Diät zu Nährstoffmängeln führen kann.
Dieser Express-Plan besteht im Wesentlichen darin, Artischocken zum Mittag- und Abendessen zu essen und diese Mahlzeiten mit viel Wasser zu kombinieren, um den Körper zu „reinigen“. Fettfreie Milchprodukte, Obst und Gemüse, Truthahn, Vollkornbrot und brauner Reis (in kleinen Portionen) können an diesen Tagen ebenfalls enthalten sein.
Diese Erhöhung der Ballaststoffaufnahme führt dazu, dass wir in dieser kurzen Zeit erheblich an Gewicht verlieren. Wie bei vielen Diäten können wir jedoch, wenn wir zur üblichen Diät zurückkehren, den „Rebound-Effekt“ erleben und wieder an Gewicht zunehmen.
Was zu essen?
Bei der Artischocken-Diät müssen wir die Art der Lebensmittel, die wir konsumieren, einschränken. Einige Pläne sehen sogar Ergänzungen in Form von Pillen vor, um die Fettverbrennung zu beschleunigen.
Erlaubte Lebensmittel
Um die Artischocken-Diät durchzuführen, müssen wir nur eine Regel befolgen: Nehmen Sie dieses Gemüse so oft wie möglich in den täglichen Speiseplan auf. So können wir beispielsweise mit einem Artischockensaft oder einem Gemüse-Smoothie mit dieser Zutat in den Tag starten und uns so die Eigenschaften anderer Gemüsesorten zunutze machen. Es ist auch ratsam, etwas Artischocke hinzuzufügen, wenn wir braunen Reis essen. Der Trick ist einfach: Kochen Sie den ganzen Tag über so viel wie möglich mit Artischocken.
Um ein Menü zu entwerfen, müssen wir grundsätzlich gesundes Obst, Gemüse und Proteine essen. Sie können auch Nudeln und braunen Reis oder Hülsenfrüchte hinzufügen (jedoch niemals nachts). So nehmen wir ab, ohne unsere Gesundheit zu gefährden, da wir uns ausgewogen und fettarm ernähren.
Pillen
Wir haben vielleicht auch von Artischocken-Diätpillen gehört. Sie sind eine Ergänzung, von der sie behaupten, dass sie Ihnen beim Abnehmen helfen kann. Sie enthalten Artischockenextrakt und sind reich an Vitamin C, außerdem sind sie sehr nützlich zur Senkung des Cholesterinspiegels.
Es gibt jedoch keinen wissenschaftlichen Beweis dafür, dass diese Pillen Fett verbrennen, daher ist es ratsam, beim echten Gemüse zu bleiben und diese Pillen in Maßen einzunehmen.
Diät-Risiken
Wenn wir diese Diät länger als eine Woche befolgen, werden wir ernsthafte Gesundheitsprobleme bekommen, weil uns essentielle Nährstoffe fehlen werden .
Artischocken liefern nicht viele Nährstoffe und durch das Entfernen von flüssigen Nährstoffen werden sie auch entfernt. Daher müssen wir diese Diät auf drei Tage oder maximal eine Woche anpassen. Diese Zeit sollte niemals überschritten werden. Tatsächlich wird empfohlen, in dieser Woche einige Lebensmittel hinzuzufügen, die die Ernährung ergänzen, wie Obst, Gemüse, Milchprodukte, Reis.
Obwohl man in einer Woche ein paar Kilo abnimmt, tritt nach dem Ende der Diät höchstwahrscheinlich der gefürchtete Jo-Jo-Effekt ein. Man nimmt nicht nur das verlorene Gewicht wieder zu, sondern sogar noch etwas mehr. Dies ist ein typisches Merkmal von Modediäten.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass wir vor einer Diät berücksichtigen müssen, dass wir unsere Essgewohnheiten für immer ändern müssen. Und dass Sie sich neben Diäten immer bewegen sollten, auch wenn es sich um einen flotten Spaziergang von einer Stunde am Tag handelt. Ohne diese Veränderungen funktioniert keine Diät.
Die Artischockendiät kann gesundheitsschädlich sein, wenn sie nicht korrekt durchgeführt wird. Sie ist sehr kalorienarm, und mit der Zeit werden Sie schwach und energielos. Außerdem nehmen Sie nicht genügend Protein und essentielle Fette zu sich, wodurch Ihr Körper aus dem Gleichgewicht gerät. Deshalb ist es wichtig, Lebensmittel, die diese Nährstoffe liefern, in Ihre Ernährung einzubauen.
Artischocken-Diät, ja oder nein?
Die Artischocken-Diät ist eine der bekanntesten Schlankheitskuren. Jenseits von Diäten ist es jedoch ein Lebensmittel, auf das man nicht verzichten sollte. Diese, ebenso wie die Ananas- oder Zitronendiät, besteht darin, diese Nahrung für etwa drei Tage häufiger aufzunehmen. Ziel ist es, die Schwellung unseres Körpers zu reduzieren, Giftstoffe zu beseitigen und Flüssigkeitsretentionszustände zu begünstigen.
Was bei dieser Art von „Diät“ passiert, ist, dass man am Ende sehr aufpassen muss, das Erreichte nicht wieder rückgängig zu machen, wenn man zu einer normalen Ernährung zurückkehrt. Im Grunde geht es darum, die Artischocke in die Hauptmahlzeiten des Tages aufzunehmen und den Rest der Zufuhr stark einzuschränken.
Unserer Meinung nach profitieren zwar manche Menschen von ein paar Tagen Entgiftung, doch diese Modediäten sind kontraproduktiv. Wahrscheinlich vernachlässigen wir dadurch mit der Zeit bestimmte essentielle Nährstoffe, die unser Körper benötigt, was zu gesundheitlichen Problemen führen kann.
Ideal ist daher immer eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Und zwar nicht auf bestimmte Weise, um bestimmte Ziele zu erreichen, sondern ständig. Dadurch fühlen wir uns langfristig wohler in unserem Körper. Es ist immer bequem, die Ernährung durch tägliche körperliche Bewegung zu ergänzen. Mit einem gesunden Lebensstil und guten Gewohnheiten brauchen wir keine Wunderdiäten.