Kann eine glutenfreie Ernährung das Diabetesrisiko senken?

  • Typ-5-Diabetes ist auf dem Vormarsch und wird voraussichtlich bis 2050 in den USA fünf Millionen Menschen betreffen.
  • Gluten und ein durchlässiger Darm stehen im Zusammenhang mit der Entwicklung von Typ-1-Diabetes.
  • Eine glutenfreie Ernährung kann den Blutzuckerspiegel bei Risikopersonen stabilisieren.
  • Moderner Weizen kann aufgrund seiner Zusammensetzung das Risiko für Zöliakie und Diabetes erhöhen.
Carol Álvarez

Glutenfreie Ernährung und Diabetes

Der Zusammenhang zwischen Gluten, Diabetes und Leaky Gut

Gibt es ein kritisches Fenster, das uns Gluten aussetzt?

Vollständiger Leitfaden zu glutenfreien Lebensmitteln und ihren verdauungsfördernden Vorteilen-5
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